My new favorite 西葫芦蛋糕食谱! 这个简单的方法是从头开始的, 西葫芦香料蛋糕 装满香料,再放上甜奶油奶酪糖霜。苹果酱和西葫芦使这款轻松的零食蛋糕更加滋润且完全美味。没有黄油或油!和我一样爱西葫芦?确保尝试一下 柠檬西葫芦蛋糕 和这个 巧克力南瓜蛋糕.
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此食谱由杏仁微风赞助.
西葫芦香料蛋糕
Y’all know I love 我的西葫芦食谱。我每年夏天种植西葫芦,并提出新的食谱来使用西葫芦是我最喜欢的夏季活动之一。这些年来我’我分享了很多西葫芦蛋糕食谱,每一个都是我个人的最爱。
今天,我想我’我已经不甘示弱了。我从我的灵感 娜娜’死于胡萝卜蛋糕 最后制成了令人难以置信的美味和潮湿的西葫芦蛋糕,上面放有足够的香料,可以使您的嘴巴哇!没有油。没有黄油Applesauce做到了一切,相信我,您赢了’不要错过一点油。
众所周知,让我做一个分层蛋糕需要花费一个非常特殊的时机,而上个星期不是我中的一个!我带了一个在9英寸烤盘中制成的点心蛋糕,它可以很好地为我们的爱吃甜食,同时仍然可以用掉一些西葫芦。
我在混合物中加入了烤核桃和椰子,因为,我爱他们,它们与西葫芦搭配得非常好。如果您不是其中一个(或两者!)的粉丝,则可以将它们排除在外,这没问题。
我用了 杏仁微风无糖香草杏仁奶 在这个西葫芦香料蛋糕中获得完美的质地。在此蛋糕配方中使用杏仁奶代替水确实增加了许多美味的风味,并且由于我手头准备了几箱冰沙,’一个简单的选择。我用了不加糖的香草,因为我打算给蛋糕加糖,但是如果你’不,普通香草也是个不错的选择。实际上,杏仁奶椰奶混合在这里也是完美的! Almond Breeze Almondmilk既有冷藏型又有货架稳定性,因此您可以将其放在食品储藏室中。
我没有提及的一件事是当蛋糕烘烤时,疯狂的美味香气从烤箱中飘散。你们。等这个孩子冷静下来真是太难了… If I hadn’已经准备好了奶油奶酪和黄油来软化,我想我会等大约30分钟,然后在蛋糕上撒上糖粉– yum!
话虽这么说,我选择了一种速溶奶油乳酪糖霜,以使西葫芦蛋糕更甜。糖衣非常简单:奶油芝士,黄油,糖粉和足够的糖霜 杏仁微风无糖香草杏仁奶 获得完美的一致性。从几汤匙开始,然后根据需要添加更多汤匙。
最佳西葫芦香料蛋糕的提示
- 将西葫芦磨碎在毛巾上。包好西葫芦,挤出多余的液体。确保你 再次 挤压西葫芦–使用那些肌肉!烘烤之前,您需要尽可能多的水分。
- 我添加了椰子和烤核桃以增加风味和口感。如果需要,可以在此食谱中忽略一个或两个。您也可以用其他坚果代替核桃–山核桃会很棒!
- 在羊皮纸上铺上羊皮纸。我喜欢从锅里取出蛋糕切成薄片。羊皮纸不仅可以帮助蛋糕更均匀地烘烤,还可以方便地从锅中取出。
- 这蛋糕是直接从烤箱里拿出来的,可以直接食用,也可以撒上糖粉。我选择了快速奶油奶酪糖霜,以使其增添些许甜味和鲜艳的色彩。它还为烤核桃留下了美味的地方。
- 我的娜娜(Nana)曾经在胡萝卜蛋糕上撒上一些切碎的烤坚果,我喜欢它为蛋糕增添的质感。它’很容易做到,但如果您也可以跳过’re in a hurry or don’t like nuts.
我希望您可以尝试一下这个西葫芦香料蛋糕!
如何制作西葫芦蛋糕
西葫芦香料蛋糕
配料
- 2 杯子 多用途面粉
- 1 茶匙 小苏打
- 1 茶匙 发酵粉
- 1 汤匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
- 1/4 茶匙 丁香粉
- 2/3 杯子 红糖
- 2/3 杯子 砂糖
- 2 鸡蛋,室温
- 2/3 杯子 苹果酱
- 1/4 杯子 杏仁奶
- 1 茶匙 香草精
- 2 杯子 磨碎的西葫芦
- 1 杯子 椰子丝切丝(可选)
- 3/4 杯子 烤核桃,分开
奶油芝士糖霜
- 4 盎司 奶油干酪,软化
- 1/4 杯子 黄油,软化
- 2-3 杯子 糖粉
- 2-3 汤匙 杏仁奶
使用说明
- 将烤箱预热至350F。
- 在9英寸的方形烤盘上喷上烹饪喷雾剂,并与羊皮纸对齐。搁置。
- 在一个中等大小的碗中,将面粉,小苏打,发酵粉,肉桂,肉豆蔻和丁香一起搅拌。搁置。
- 在一个大碗中,将糖,鸡蛋,苹果酱,杏仁奶和香草精搅拌在一起。
- 搅拌面粉混合物直至合并。
- 加入西葫芦,椰子和烤核桃。
- 倒入准备好的烤盘中,烘烤25至28分钟,或直到插入的牙签干净为止。
- 结冰之前,请完全冷却。
奶油芝士糖霜
- 将奶油干酪和黄油打在一起,直到松软。一次打碎糖粉一次。 一次打入一汤匙杏仁奶,直到达到所需的一致性。
- 在冷却的蛋糕顶部和其余烤核桃上面淋上细雨糖。
视频
营养
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可以说是我最受欢迎的西葫芦食谱之一’曾经分享过,并且有充分的理由。这个 西葫芦乳蛋饼 非常容易制作,并且很棒–即培根和西葫芦。来给你一些!
当我想对自己的父母感觉良好时,这就是我做的面包。西葫芦,胡萝卜和苹果都进入了 这个快面包 在紧要关头可以兼作甜点。结冰可选。
人们怀疑这个食谱…直到他们做出。柠檬和西葫芦完美结合 西葫芦蛋糕食谱 证明这一点。对于这片柠檬恋人来说,切成薄片永远是不够的。
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贝蒂·苏迪诺(Betty Sudiono) 说
I’我尝试过慢炖南瓜蛋糕,’太好了。我想试试这个,我可以放进慢炖锅中,而不用烤箱烘烤吗?
Trish-妈妈超时 说
I’我很高兴您喜欢南瓜蛋糕贝蒂!你知道,我没有’没在慢炖锅里尝试过’绝对值得一试。如果您尝试一下以及结果如何,请告诉我!
吉恩 说
我可以用西葫芦蛋糕配方中的牛奶代替杏仁奶吗?
Trish-妈妈超时 说
是的,你确定可以让吉恩!
莉莲·阿皮欧(Lillian Apio) 说
谢谢
埃德瓦多·巴罗索·科斯塔 说
我爱你的食谱。
Trish-妈妈超时 说
非常感谢!
伊丽莎白·梅森 说
到目前为止,他们都尝试过真正的西葫芦,接下来要尝试角宿蛋糕
Trish-妈妈超时 说
您’重新爱上这个– it’s so good!
象牙 说
您的西葫芦面包/蛋糕看起来很火!一定要尽快做到这一点。好湿润。谢谢你的这个很棒的食谱。好吃!
Trish-妈妈超时 说
非常感谢象牙!一世’尝试尝试时,d想知道您的想法ðŸ™,