这些惊人的 西葫芦胡萝卜燕麦饼干Â 里面装满了西葫芦,胡萝卜,燕麦片,干蔓越莓和椰子!所有的好东西!
在我似乎永无止境的尝试中,创造性地利用我们丰富的西葫芦…我做了西葫芦饼干! 西葫芦胡萝卜椰子牛油果燕麦饼干s 准确地说是ðŸ™,我想是因为我们喜欢 巧克力南瓜蛋糕 非常–饼干也一定会很受欢迎!在夏季的几个月里,我做了几次 西葫芦食谱一周。必须以某种方式用尽那些花园西葫芦!我们喜欢像这样的各种西葫芦 烤西葫芦薯条,即男孩们喜欢在牧场中畅游,或者这个超级容易 柠檬西葫芦蛋糕那是如此明亮和新鲜,以至于无法抗拒。
因此,我原本打算尝试制作西葫芦燕麦饼干,但后来我发现我有一个需要使用的胡萝卜,所以也被扔了进去。看到胡萝卜让我想起了我的娜娜’的胡萝卜蛋糕食谱需要椰子,所以我加了一些。当然,一旦我想起了饼干的燕麦片部分,就不得不放入一些蔓越莓干。面团很五颜六色!这些饼干是如此的好,以至于在清洁盘子之前我几乎看不到它们的照片。美味甚至 有些 有营养!
面团融为一体,色彩如此丰富!我就喜欢!确保事先从西葫芦中取出所有多余的水分。
这些绝对是饼干,我对喂养男孩们感到非常满意,我只是喜欢他们多么爱他们!
如何制作西葫芦饼干
西葫芦胡萝卜燕麦饼干
这些令人惊奇的西葫芦胡萝卜燕麦饼干充满西葫芦,胡萝卜,燕麦片,蔓越莓干和椰子!所有的好东西!非常适合放学后吃的零食!
份量 36
卡路里 99大卡
配料
- 1 杯子 多用途面粉
- 1/2 杯子 面粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/2 茶匙 盐
- 3/4 杯子 牛油 软化
- 1/2 杯子 砂糖
- 1/2 杯子 红糖
- 2 蛋 室内温度
- 1 茶匙 香草
- 1 杯子 老式的燕麦
- 1 杯子 磨碎的西葫芦 沥干并挤干
- 1/2 杯子 切碎的胡萝卜
- 1/2 杯子 切碎 甜的椰子
- 1/2 杯子 蔓越莓干
使用说明
- 烤箱预热到350度。
- 用较小的炉排开口来烤西葫芦和胡萝卜。从西葫芦中挤出多余的液体。 (我将其磨碎在纸巾上,然后用纸巾除去多余的水。将纸巾或洗碗布包裹在西葫芦上,并挤在水槽上。)
- 将面粉,肉桂粉,小苏打和盐放入一个大碗中。搁置。
- 在一个大的搅拌碗中将黄油打成奶油。加入糖并打至蓬松。加入鸡蛋和香草,搅拌打匀。
- 逐渐将面粉混合物添加到湿混合物中,并以低速搅拌直至充分混合。
- 加入燕麦,西葫芦,胡萝卜,椰子和蔓越莓干。
- 将约两英寸的圆形汤匙放到衬有羊皮纸的饼干上。烘烤10-12分钟,直到它们开始变色。让其在纸上冷却几分钟,然后再转移到冷却架上,尽情享受吧!
笔记
营养
卡路里: 99大卡 | 碳水化合物: 13g | 蛋白: 1g | 脂肪: 4g | 饱和脂肪: 2g | 胆固醇: 20毫克 | 钠: 99毫克 | 钾: 46毫克 | 糖: 7g | 维生素A: 450IU | 维生素C: 1.3毫克 | 钙: 17毫克 | 铁: 0.5毫克
如果您有类似我的西葫芦情况(即 太多了!),请查看其他西葫芦食谱:
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克尔斯滕·惠勒克 说
我们没有小麦粉了,所以我用椰子粉和亚麻/奇亚籽混合物代替了(1:1比例,等份)。奖金使他们更健康。
我还用椰子糖代替了一半的白糖。为了对抗椰子粉及其如何使东西变干,我没有沥干西葫芦。
孩子们问了几秒钟,我对健康的零食感到满意
特里 说
请给我燕麦片,胡萝卜,西葫芦,蔓越莓饼干的营养信息。
崔西-妈妈超时 说
刚刚使用营养信息更新了配方! //www.bjwhg.cn/zucchini-carrot-oatmeal-cookies-recipe/
内拉 说
有什么可以代替黄油的?
我们不是黄油迷。?
谢谢
丽贝卡 说
您能用这个确切的食谱制作松饼吗?
崔西-妈妈超时 说
o…. It’曲奇饼干食谱ðŸ™,您可以将其放入松饼罐中,只要喷雾正确或有衬里即可。
琼 说
这些可以冷冻吗?
德比 说
If 我不’没有西葫芦,我可以再吃些胡萝卜吗?
苏·约翰逊 说
我永远无法获得他们说可以的食谱,我很想尝试这些东西,但是永远无法在I pad上获取食谱。
玛丽安 说
我刚制作了这些,然后添加了迷你黑巧克力片(我喜欢巧克力),我的家人也喜欢它们。
崔西-妈妈超时 说
喜欢您添加的巧克力!好吃
爱西 说
西葫芦胡萝卜燕麦饼干食谱中未包含多少鸡蛋(如果有)。
我认为食谱中的错误不包括鸡蛋/多少。
玛丽安 说
it’s 2
崔西-妈妈超时 说
It’s there 爱西 –再检查ðŸ™,2个鸡蛋。
让·威尔姆 说
这些饼干太美味了。我用椰子糖代替白砂糖。我可以’等我的孙子们尝试一下。偷偷摸摸和美味的方式来使更多的蔬菜成为他们的饮食!
崔西-妈妈超时 说
我需要尝试椰子糖– I keep hearing it’一个很棒的选择。谢谢!
卡琳娜 说
我想知道您是否可以将此食谱用作切片?
崔西-妈妈超时 说
像切片和烤饼干?面团不’t thick enough.
梅丽莎 说
我的餐具室本周缺乏,因此我进行了以下替代,结果仍然不错!
麦片–> Baby Oatmeal
葡萄干–>1/2金色葡萄干,1/2葡萄干
红糖–> Coconut Sugar
我加了1/2 c。杏仁片!
我家中的每个人都喜欢这些!而我不’给他们作为早餐或小吃会很糟糕!谢谢!
崔西-妈妈超时 说
爱所有那些替代梅利莎!
海伦·基雷克(Helen Kirec) 说
我今天做了这些,他们真是太棒了!!!您是否有可能将面团冷冻成卷并在以后使用?
谢谢!
龙达 说
我一直都在做这些饼干,它们非常好吃,而且因为里面有燕麦和蔬菜,所以我们感觉更健康。
崔西-妈妈超时 说
很高兴听到隆达!周末愉快!
K 说
我像前面提到的那样做了一半黄油和一半苹果酱。我省略了椰子,而是放入磨碎的苹果,就像您的其他西葫芦胡萝卜食谱一样。好吃,我的挑食者喜欢它!
艾琳唐宁 说
这些很好吃,但我不会’不能准确地称它们为cookie。他们不是’酥脆或耐嚼,并具有类似松饼的稠度。如果让它们自己滚来滚去,它们将被压碎或在午餐盒中散落。但是绝对好吃,孩子们喜欢他们!
G太太 说
这些饼干很美味!!!我稍微修改了食谱。我只用了半杯黄油和1/4杯苹果酱。如果您愿意的话,它们是超级美味的,有点柔软和有弹性!
崔西-妈妈超时 说
优秀的!谢谢G太太!
伯索先生 说
我做了这些饼干,并写了关于他们 这里。用尽花园中所有西葫芦的绝佳方式。几天前,我保存了一些未煮过的面团,然后烤了。一世’我希望我能得到更多!非常感谢您分享食谱。
崔西-妈妈超时 说
阿仁’这些美味的饼干吗?很高兴您喜欢这个食谱!
琥珀色 说
我昨天刚做的这些,哇,太好了!我最终做了几批并冻结了很多,但是我没有’没意识到我要用多少黄油来制作它们。由于我和妈妈刚做了一些苹果酱,所以我用苹果酱代替了黄油,结果证明它们真的很好。质地有所不同,但味道非常相似。我想我再做的时候会把黄油和苹果酱分开,但是我一定会再做的!
我还向其中添加了一些额外的成分,并更改了一些数量。我大多只是添加了一些所谓的东西,例如堆积的量,但是我们真的很喜欢肉桂,所以我用了1 1/2茶匙,但我还加入了1/2杯山核桃碎和1/2杯迷你巧克力片。我也用葡萄干代替了葡萄干,因为我没有’t have any craisins.
我还有1个西葫芦,所以我想下一个尝试巧克力蛋糕ðŸ™,
崔西-妈妈超时 说
我喜欢您所做的所有更改,琥珀色,我很高兴他们取得了不错的成绩!
在CA提起诉讼 说
它说这是西葫芦胡萝卜燕麦饼干…但是我在您的食材中找不到燕麦片,还是我的眼睛在欺骗我?
崔西-妈妈超时 说
嗨,苏!它’实际上是第一个列出的成分–1杯老式燕麦ðŸ™,希望对您有所帮助!
珍妮佛 说
嗨,我很高兴做出这些,但想知道我能用香蕉代替黄油代替黄油吗?有什么建议?
谢谢,
珍妮佛
琥珀色 说
在用黄油做原始配方后,我才用苹果酱做这些,发现它们是可比的。
崔西-妈妈超时 说
哦!那’很高兴认识琥珀– thank you!!
梅丽莎 说
这些饼干真是太棒了!!但是,当您将它们分解成4茶匙大小的饼干时,有没有人知道它们的营养信息?
对于任何想要更高蛋白质饼干的人,这些厨师都可以添加少量的乳清分离蛋白来烹饪真棒!我添加了香草乳清分离蛋白!
崔西-妈妈超时 说
嘿,梅利莎!这是配方的营养信息链接– hope it helps! http://myrecipemagic.com/recipe/recipedetail/zucchini-carrot-oatmeal-cookies
倒钩 说
感谢您的营养信息。
丽贝卡 说
我有一个问题,我对椰子过敏,可不可以呢?还是可以用其他东西代替呢?
梅丽莎 说
丽贝卡(Rebecca),我不喜欢椰子,我刚刚又加入了1/2克胡萝卜。他们结果很好!
崔西-妈妈超时 说
谢谢梅丽莎!
崔西-妈妈超时 说
您可以完全忽略它,也可以将其换成多余的胡萝卜或西葫芦’d喜欢。祝丽贝卡度过一个愉快的周末!
耶萨卡 说
正在立即进行这些操作。面糊很好吃!!!能够’等待将它们从烤箱中拉出。
崔西-妈妈超时 说
击球手难以抗拒ðŸ™,天哪!您’让我现在想补一批!请享用!
丽莎 说
H =刚看到您的西葫芦胡萝卜面包,然后跟着它。我喜欢像这样为我的儿子找到带有隐藏蔬菜的食谱。我打了一堆,然后把剩下的冷冻起来,给他吃零食。谢谢!
崔西-妈妈超时 说
多完美的丽莎!
亚历克西斯 说
你好!无论如何,我可以用钢切燕麦做这个食谱吗?如果是这样,我是否只需要在掺入燕麦之前先煮一下燕麦,还是可以将它们放入未经煮熟的燕麦中?谢谢你的食谱!
崔西-妈妈超时 说
我认为绝对值得一试Alexis。我不会’t cook them –我会把它们放在未经煮熟的状态。让我知道结果如何!周末愉快!
匿名 说
我不’没有小麦粉–我可以用等量的多用途面粉代替吗?
崔西 说
哦,是的!感谢您的光临!
cathy @ my1929charmer 说
肚子好美味!一世’薯条里放了很多西葫芦,这是一种很好的用法,而且甜美。感谢您与Sunday的Best共享您的创作灵感-您帮助使聚会取得了成功!
匿名 说
I’我想知道如果没有椰子我们能不能度过难关。我丈夫没有’喜欢它。这对食谱至关重要吗?还是有替代成分?
崔西 说
消除它– no problem 🙂
艺术妈妈 说
令我希望我的房子里有椰子,所以今晚我可以把它们做成!
〜PJ 说
这基本上是我在一个地方爱的一切,我可以’等待尝试!谢谢你的分享
简 说
哦,天哪,崔西!这些饼干看起来湿润可口!很高兴您在我的Blog Hop上分享了它们!
托尼亚·L 说
另一个奇妙的西葫芦食谱,我仍然没有’不会碰到西葫芦!
奶酪和拿铁咖啡 说
饼干看起来不错。感谢您在周六表演秀上发表文章。我希望你’我将在本周回来更多。
-麦肯齐
http://www.cheeriosandlattes.com
强制性och 说
这些看起来很棒。多么棒的配料组合!!一世’d希望您将其与The Modatory Mooch上的Delicious Tuesdays关联。它’一个新的林克派对仍然开放了4天。希望在那里见到你。谢谢,Nichi
http://mandatorymooch.blogspot.com/2012/07/tasty-thursdays-1.html
莎拉 说
这些看起来不错。一世’我一直在寻找使用zuchini的新方法。
如果有机会,请在我的Pin Party上链接您的食谱和其他一些可爱的工艺品。
http://www.sarahdawndesigns.blogspot.com/2012/07/pintastic-monday-link-party-1.html
卡罗尔 说
多么原始。我是通过忙碌妈妈的预备餐找到的。我把羊肉炖肉连起来了。干杯
克里斯汀 说
我总是很喜欢健康的食谱。这些看起来很棒!来自tt和j派对的来访。过来找我!
妮可{WonkyWonderful} 说
我爱西葫芦& carrot bread –所以这些饼干是完美的!我可以吃一打。从星期五参观FavsðŸ™,
昂 说
嗨!我从星期五最喜欢的链接停下来。我喜欢用水果和蔬菜做饭,这看起来很美味!我非常希望您能通过jugglingactmama.blogspot.com来访问我。
我们有趣的家庭 说
这些看起来棒极了。能够’等一下尝试这个食谱。一世’m现在固定它。 ðŸ™,梅根
蒂姆,艾莉森和孩子们 说
哦,看起来很好。今年我们的耳朵里有西葫芦ðŸ™,我爱饼干变成了多么多彩…就像一小口美味的派对五彩纸屑。
We’d爱您与我们联系 周五博客聚会结束.
妈妈摄影师 说
他们看起来很棒!将蔬菜掺入饼干的想法给我留下了深刻的印象。感谢您的灵感!
马莎 说
我邻居花园里有很多西葫芦。现在,我们刚刚完成了巧克力西葫芦松饼(请参阅我的博客-每个小鸟都准备好食谱),现在我’我要做你的饼干!他们看起来很好,对你也有好处!!感谢您在博客聚会上分享。
娜塔莉·坦布琳(Natalie Tamblyn) 说
我只是将其固定!我在花园里有西葫芦’我要用来做这些!感谢分享。
http://smallorganizedhome.blogspot.com/
我们爱的食谱 说
好吃… looks great
阿什莉·斯图尔特(Ashley Stewart) 说
你必须用椰子吗?
受家庭启发 说
好吃!
女士假期 说
看起来真不错-Jillian!也很健康…只是我需要用尽我花园里所有的西葫芦!
吉莲@嗨!是吉利 说
天啊…那些看起来很好!
五位小厨师 说
在我的孩子中获得蔬菜的好方法!我想知道我是否应该做这些而不是我的小厨师。我希望您能在《神话般的星期四》的“与孩子们一起做饭的五位小厨师”中与我的读者分享这一点。 http://www.fivelittlechefs.com/p/fantastic-friday.html
裘德斯 说
这多少钱? 4打?
崔西 说
大声笑!那’一个好问题!他们被吃得最快,但我估计要打三到四打。一世’下次必须数ðŸ™,
洛里@折衷妈妈 说
嘿,只是想停下来,告诉您我在Sugar Bee 工艺中为您推荐过!当我的丈夫在我肩膀上阅读食谱时,我感到敬畏,哈哈ðŸ™,
{北平房} 说
我的祖克族变得疯狂起来,我可以’等着做一些美味的饼干–谢谢你的分享! o
http://www.NorthernCottage.net
j1man1r66 说
很棒,我们也有zuchinni!
多萝西@疯狂的地壳 说
这些看起来好吃吗?我完全喜欢西葫芦,也喜欢添加胡萝卜!
崔西-妈妈超时 说
他们是超级好桃乐丝!男孩们一次吃了2到3点