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椰子杏仁饼在蓝色背景的白板上
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最好的椰子蛋白杏仁饼干

对于在那里的真正椰子爱好者-这是我有史以来最喜欢的最佳椰子蛋白杏仁饼干食谱!不用甜炼乳制成的椰子,细腻而甜美的味道真正散发出来。内层耐嚼,外层完美烤制,干杏仁饼已成为过去。
准备时间10 分钟
烹饪时间14 分钟
总时间24 分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 椰子马卡龙
份量: 24
卡路里: 108大卡
作者: Trish-妈妈超时

配料

  • 3 汤匙
  • 杯子 砂糖
  • 1 汤匙 玉米糖浆
  • ½ 茶匙
  • 14 盎司 甜椰丝
  • 2 蛋白 室内温度
  • 1 茶匙 香草精

使用说明

  • 在两个烤盘上铺上羊皮纸。搁置。
  • 将水,糖,玉米糖浆和盐放在一个小锅中。
  • 用中高温煮沸,经常搅拌使糖溶解。从火上移开。
  • 在一个中等大小的耐热碗中,将切碎的椰子和热糖浆混合,搅拌直至均匀分布。让混合物冷却20分钟。
  • 烤箱预热到350度。
  • 在一个单独的碗中,将蛋清和香草精一起搅拌至泡沫浓稠。
  • 在椰子混合物中轻轻折叠。
  • 用饼干勺to出椰子混合物的土堆。您想要高尔夫球大小的土墩。将杏仁饼间隔2英寸。
  • 烘烤至良好的金黄色,持续14-18分钟,必要时旋转烤盘。将烤盘放在架子上,使其完全冷却。
  • 存放在密封的容器中。

笔记

所需工具

饼干勺 | 烤盘 | 羊皮纸 | 搅拌碗

营养

卡路里: 108大卡 | 碳水化合物: 14g | 脂肪: 5g | 饱和脂肪: 5g | 钠: 96毫克 | 钾: 59毫克 | 糖: 13g | 维生素C: 0.1毫克 | 钙: 2毫克 | 铁: 0.3毫克