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最好的鸡肉腌料食谱

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不再寻找 最好的鸡肉腌料 食谱有史以来！腌料产生了如此多的风味，使鸡肉非常滋润和美味– try it today! This easy 鸡肉腌料 recipe is going to quickly become your favorite go-to marinade! Make sure to try my 牛排腌料 下次你’重新烧烤，并搭配一面 草莓菠菜沙拉 或一些 西葫芦薯条!

鸡肉腌料食谱

完美的鸡肉腌料

多年以来，我一直 perfecting my 鸡肉腌料 recipe 和它’s finally exactly what I want. I love this easy 鸡肉腌料 recipe because it quickly transforms an ordinary chicken breast (or any other cut of chicken) into something extraordinarily delicious –刚好吃晚饭。

It really is the BEST 鸡肉腌料 I’ve ever had.

简易鸡胸肉腌料

我一直都在手握鸡胸肉，因为鸡胸肉可以做很多…（请务必将我的书 一百种鸡肉食谱 ！）

鸡胸肉经常出售，当您’重新尝试明智地吃晚饭，以便您可以享受  花生酱焦糖太妃糖巧克力曲奇 对于甜点，鸡胸肉是个不错的选择。

让我清楚一点，这并不是说这个腌料赢了’不能切其他的鸡肉。它绝对可以而且非常美味，因此请使用您手上的东西。

最好-鸡肉腌料食谱-add-to-chicken-in-ziploc-bag

烧烤的完美选择

This is really my very favorite grilled 鸡肉腌料. I love to make up a big batch of grilled chicken and this recipe is great 对于 that. It makes enough marinade 对于 about 6 large chicken breasts or 3 to 4 pounds of chicken pieces.

在享用这只鸡肉和晚餐后，我喜欢将它添加到我的 最喜欢的沙拉 接下来几天吃午餐。鸡越来越好了！

最好-chicken-marinade-mix-in-glass-measuring-cup

有多容易？

This grilled 鸡肉腌料 couldn’更简单。只需将一大堆材料一起搅拌到一个大碗里（我用了我的大碗 耐热玻璃量杯 （以便于倾倒），然后将鸡肉倒在一个大的ziploc袋中。

大概需要5分钟的时间。

我应该把鸡肉腌多久？

现在，在食谱中，我说至少要腌4小时….I’我在那里过于乐观。一世’将鸡腌制至少30分钟，仍然非常美味。

基本上，腌制的时间越长越好，但是不要’t worry if you don’有很多时间。

最好-鸡肉腌料食谱-easy

烧烤或烘烤

当你 ’重新准备出发，用中火烤鸡肉直到煮熟。我喜欢用剩下的腌料腌制鸡肉以获得最佳风味。您也可以将剩余的腌泡汁烧开，煮至沸腾，直到煮至减少，以将美味的酱汁倒在鸡肉上。太好了！

很多读者问到有关烤鸡肉的问题，’也是一个不错的选择–特别是在冬天。

烘烤时，将烤箱预热至400F，然后烘烤18至20分钟（如果您使用450F，则烘烤15至18分钟）’re in a hurry). Baste as often as you can 对于 最好 flavor.

用橄榄油香脂制成的简单鸡肉腌料

I sure do hope you give this 鸡肉腌料 recipe a try soon so you can enjoy it all summer long!

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如何做最好的鸡肉腌料

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最好的鸡肉腌料

不再寻找 最好的鸡肉腌料 recipe ever! This easy 鸡肉腌料 recipe is going to quickly become your favorite go-to marinade! This marinade produces so much flavor and keeps the chicken incredibly moist and outrageously delicious - try it today!
课程 进入
美食 美国人
关键词 鸡肉，简单，烤鸡肉，腌料，快速
准备时间 45 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 55 分钟
份量 6 份
卡路里 115 大卡
作者 崔西 -妈妈超时

配料

  • 1/2 杯子 特级初榨橄榄油
  • 1/2 杯子 香醋 或其他醋
  • 1/4 杯子 酱油
  • 1/4 杯子 伍斯特郡酱
  • 1/8 杯子 柠檬汁
  • 3/4 杯子 红糖
  • 2 茶匙 干迷迭香
  • 2 汤匙 第戎或辣芥末酱
  • 2 茶匙 盐
  • 1 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 茶匙 蒜粉
  • 6 鸡胸肉或3.5磅鸡

使用说明

  • 将鸡肉以外的所有食材大量混合 耐热玻璃量杯 或将碗搅拌均匀。
  • 移开半杯腌料，备用以待日后再将鸡放进去。
  • 将鸡肉放在一个 大号拉链袋 然后把腌料倒在上面安全关闭。
  • 腌制至少4个小时，最多24个小时。

烧烤

  • 将烤架预热至中度高温，然后为炉排上油。
  • 从腌料中取出鸡肉，让多余的水滴掉。
  • 在每侧烤鸡肉5至6分钟，或直至煮熟。
  • 偶尔用预留的腌泡汁给鸡肉打上糊。
  • 将鸡从烤架和帐篷中移出并用箔纸包裹。上菜前让鸡肉休息至少5分钟

可选的。

  • 如果您将预留的腌泡汁烧开，慢火煮至略减，就可以在鸡肉上调味。

视频

笔记

我将鸡腌制了短短30分钟，而鸡仍然很棒。基本上，腌制时间越长越好，但是如果您没有很多时间，也不必担心。

营养

卡路里： 115 大卡 | 碳水化合物： 12g | 脂肪： 7g | 饱和脂肪： 1g | 钠： 1041 毫克 | 钾： 77 毫克 | 糖： 10g | 维生素A： 15 IU | 维生素C： 2.8 毫克 | 钙： 19 毫克 | 铁： 0.7 毫克



最好-鸡肉腌料食谱-collage

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祝你有美好的一天！

评论

  1. 约翰·柯蒂斯·希尔 说

    我尝试了这个腌料。它’太棒了。我在食谱中加了一点肉桂粉。但除此之外，还坚持食谱。太好了！

    回复

  3. 杰森 说

    This is hands down the BEST 鸡肉腌料 ever. Every person we make it 对于 just raves about how good it is. Thank you so much!

    回复

  4. 达娜·K。 说

    我尝试了这个食谱，印象非常深刻！一世’我想知道，您可以腌制刚买来的鸡肉，然后冷冻腌制后的片子以备后用吗？或者更好的做法是，当我抽出一块鸡肉时，可以将一批腌制成的腌制片放入冰箱中保存吗？我是一个单身的人，所以一次腌制6-8片鸡肉会很浪费。

    回复

  5. 安玛丽 说

    我昨晚做了这个，得到了所有人的好评，因为我的两个儿子都烤得很多，这给我留下了深刻的印象！自从我做以来，我所做的唯一更改就是将迷迭香切成了两半’我不喜欢它；但是，我认为下一次我可以全额尝试，因为我认为与其他食材搭配很好。

    I usually try several recipes until my husband and I find the one we like 最好的; quite often, it’这是我们坚持的食谱之一。所以我要感谢我丈夫告诉别人我’m a good cook! 😉

    回复

  6. 杰森·史密斯 说

    专业厨师长达27年。这是我建立许多鸡肉创意商店的基础。祝福你，谢谢你，并有很多拥抱

    回复

  7. 赫扎 说

    马来西亚您好！你的食谱很棒。尝试了一下，就像你说的那样，鸡肉真是太棒了！ Tqvm 崔西 …

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  8. 罗宾 说

    精彩！意外解冻了b / s鸡大腿而不是乳房，这仍然很棒。只腌了40分钟，但老实说，我不’认为鸡肉根本不需要腌制，只需在烧烤时用酱汁调味即可。下次我’保留至少1杯调味酱，将其用作调味料，煮成酱汁食用，再将鸡肉和精选的淀粉一起食用。

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  12. 简 说

    Was amazing. I also added a little honey. 我没有’t let it sit 对于 the 4 hours just a half hour 和它 was flavorful so next time will do ahead of time to soak up the marinade

    回复

  13. 杰西卡（Jessica） 说

    我的男朋友去了更多…这就是我所知道的好东西！我减少腌料，然后加入洋葱末和蘑菇末煮熟。很美味！我应该将鸡肉重一点-我刚接触烤架，它在鸡肉煮熟之前就已经燃烧了（即使很低）。我将其切成薄片，并在空气炸锅中完成烹饪！它多汁，有很多味道。绝对是门将！！！谢谢。

    回复

  15. 嘲笑 说

    The 最好 ever!
    我是在12个月前首次发现此食谱的，并在每次烹饪时继续将其用于赞美活动！
    谢谢Trish！

    回复

  16. 芬顿 说

    对于整只鸡，我将食谱要求的橄榄油，伍斯特油和酱油减半。我把香料留了一样。看来很多腌料会浪费掉。我也从来没有保留过半杯腌汁，因为当我从腌制过的拉链袋中拿出鸡肉时，我会用剩下的腌汁。大约半杯。

    回复

  17. 希拉里 说

    您 are not kidding, this is 最好的 marinade. My boyfriend would not shut up about it and his teenage son even gave a look of approval 🙂

    回复

  18. MRSparks 说

    今晚做了这个。我唯一不同的方法是使用新鲜的迷迭香而不是干的迷迭香。绝对美味。从现在开始，将其用作腌制所有我扔在烤架上的东西！另外，煮完剩下的腌泡汁就太好了，我丈夫说：“就倒一杯吧！”感谢您分享这个食谱！

    回复

  19. 阿尔伯特·菲斯克 说

    I’我对此做了一些修改，所以我’如果有人要在这里分享’s interested =)
    Turned out great, 最好 chicken I’我曾经做过和尝过！

    1/2杯特级初榨橄榄油
    1/2杯红酒醋
    1/4杯酱油

    3汤匙液体蜂蜜
    3片柠檬叶子（1/8杯柠檬汁）
    2茶匙辣椒酱
    1汤匙辣椒粉
    2-4蒜泥

    2茶匙干迷迭香
    2汤匙辣芥末
    2茶匙盐
    1茶匙黑胡椒粉

    确保去除1/2杯腌料上釉的鸡肉。

    将所有食材放到大弓上，搅拌直到一切都混合均匀。

    加入鸡肉，拌匀。盖上塑料包装纸，将其在冰箱中放置24小时。

    在225°C的烤箱中，将鸡肉放入烤箱盘中，然后放在烤箱的中间。让它烘烤15分钟，然后取出并用腌泡汁上釉（如果有的话）’锅中有很多液体将其清除。再放回15分钟，然后再次上釉，在烤箱中再放5-10分钟。

    取出后，放到另一个盘子上静置5分钟。

    搭配米饭，烤箱烤根菜类和奶油鲜酱，搭配大蒜，辣椒粉，盐和细香葱。

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  24. 凯瑟琳·马赫（Kathleen Maher） 说

    看起来真好！您如何看待烤箱中的这种食谱？在什么温度下
    还有多长时间？我期待你的答案。谢谢！

    回复

  25. 贾 说

    以为那只是另一个“best” recipe, but you are correct, it is the BEST grilled chicken that I have ever made. 谢谢 so much 对于 this marinade. I followed it perfectly 和它 was incredibly tasty and moist!

    回复

  26. 谢丽尔 说

    嗨！一世’我敢肯定，在这些评论中，我有一篇较旧的文章，但我要再发表一篇！

    我喜欢这个腌料！我特别高兴可以将其制成酱汁倒入后食用！！！鸡胸肉很难注入风味，但这会大大提高标准…。吃完剩下的几乎没吃午餐！！！让他们继续来！！

    回复

  28. 克里斯 说

    嘿，谢谢！真是太棒了!!为公司而做，每个人都对此赞不绝口。我用卤汁腌了一整夜，然后先煮沸，然后将剩下的腌汁煮半小时。侧面有多么神奇的调味料…。好吃但是，我确实必须先将其从烧烤架上取下，然后在425烤箱中将其加热至一定温度。糖变热了，开始燃烧的程度超过了我喜欢烧烤的程度。肯定会再做一次！ --

    回复

  30. 佩奇 说

    I’ve been making this marinade 对于 about a year now. I always reduce the leftover marinade 对于 a dipping sauce. It never gets 无聊的! We love it just as much now as we did the first time. 谢谢 对于 the recipe!

    回复

  33. 巴尼·斯坦利 说

    嗨Trish，
    我今年65岁，我是为我的妻子和我做的，甚至在蔬菜中加入了一些小甜椒’s.
    原来太好了！
    非常感谢你。我爱下厨。
    聚苯乙烯
    我有一个姐姐叫崔西

    回复

  34. 达琳 说

    今晚是我第四次’自从我遇到它以来，我就一直使用这个腌料。而且’只有一个月了！如此容易放在一起。由于个人口味，我用干欧芹代替迷迭香。在腌制之前，我先将鸡胸肉切成2-3条，然后将其穿在烤串上，然后再进行烧烤或烤箱烘烤。我把剩下的腌泡汁放在炉子上煮熟，以使其安全，再加一点点稠的玉米淀粉浆，然后将其用于上火和上釉。告诉了我们晚餐时要吃鸡肉的枢纽，他的回应是“你能再把那个好东西放上吗？”

    回复

  36. 凯西 说

    我放的时候最先弹出的一个“chicken marinade” in my search –我以为我有所有的食材’尝试一下。太高兴了，我做到了！即使是我的十几岁的孩子（他们总是对我的新食谱持怀疑态度）也喜欢它！感谢您将我们从可能再度过的一个夜晚中解救出来“boring” chicken!

    回复

  39. 亚娜 说

    今晚在烧烤上做这只鸡！每个人都喜欢它！比我更好’我曾在餐厅用餐。一定会保存这个食谱，我’我已经很期待下一次了！感谢您的精彩食谱-

    回复

    • 崔西 -妈妈超时 说

      谢谢你，凯特！是的，这可能很棘手。温度计是您入门的好方法’重新学习烧烤或烧烤的工作原理。有些会变得很热，它会使鸡肉快速变干。幸运的是，腌料可以解决这个问题-祝您周末愉快！

      回复

  42. 卡利 说

    Hands down, 最好的腌料 ever! I was skeptical at first, considering most pins say “best recipe” but this is honestly 最好的 marinade/sauce I’ve ever tried! Huge hit tonight! Will definitely be keeping this recipe 对于 good!!! ☺️

    回复

  43. 谢丽尔 说

    就像广告一样–精彩！我先让两个乳房浸泡24小时，然后再烧烤（淋雨），然后只用了一半的腌料，所以我想’将剩下的用于猪排或里脊肉。

    回复

  45. 让·斯威纳哈特 说

    我和一些女朋友一起吃了这只鸡作为午餐。他们是我的豚鼠。这是惊人的。腌泡汁不’里面没有一堆讨厌的东西（商店买的东西）。我想知道的是，我可以组成更大的一批并留在手中吗？它会存储一个星期吗？

    回复

  46. 夏季天 说

    哇！一世’我总是在准备新的鸡肉食谱，而我一直在我的新闻提要中看到这道菜。所以我以为我’d上周末尝试一下。我做到了！绝对美味！我全家人都喜欢，我’我今晚又来了。

    回复

  48. 阿里 说

    嗨Trish，

    I’现在至少已做过五次食谱，包括父亲’的一天。每个人都喜欢鸡肉– what a hit. It’是我的最爱。非常感谢您创建它。

    阿里

    回复

  49. 命运 说

    Do you have a recommendation of what I could use instead of rosemary? I hate to change anything because of all your hard work 和它 looks so tasty but I’我从来没有能忍受迷迭香。

    回复

  51. 奥布赖恩 说

    感谢您花费大量时间完善腌泡汁。我们吃很多鸡肉…鸡太多了。但是我’我一直在寻找“the 最好” marinade. Winner! Winner! 鸡 Dinner! (sorry) This is 最好的 marinade I have found. For those of you who plan to continue searching the ‘净，停下并尝试此腌泡汁。你赢了’t need any others.

    谢谢！

    回复

  54. 安德里亚 说

    谢谢你的食谱！我像你说的那样腌制了鸡肉，并在我的食谱中记下了这个食谱。
    罗马尼亚的问候！ --
    安德里亚

    回复

  57. 安吉 说

    嗨！有机会像鸡肉串一样吗？还是建议您先烧烤乳房，然后将其切成小块，然后将其放在烤串上？

    回复

  60. 娜塔莎（Natasha Kurchaba） 说

    这个食谱太好了！我整天在工作时将其腌制，然后在烤箱中烘烤45分钟。

    美味的！

    回复

  64. 丽贝卡 说

    你好
    I’我今晚要尝试这个。我只是想知道是否’腌制后是否可以冷冻未煮过的鸡肉（例如，将整个带有鸡肉和腌泡汁的拉链锁袋直接放在冰箱中）？

    谢谢。
    贝克

    回复

  66. 珍妮尔·坎普（Janelle Kemp） 说

    有人可以帮我澄清一下污染吗？今晚我做了这个食谱– it’很好，但现在阅读了一些评论，希望我’我已经为我的家人正确煮了。
    我将鸡肉腌了大约5个小时。
    来做饭时，我在燃气炉的平底锅里加了一些油，在锅里放了腌好的鸡胸肉，然后在炸鸡时在鸡上撒了些腌汁。然后，一旦鸡煮熟，我便将鸡取出。这样做或在所有腌料中用烤箱做饭是危险的吗？

    回复

  68. 查斯 说

    崔西，你钉了这个这是我要腌的。我在食用前将1/4杯的腌泡汁放在下锅上，淋上小炒。太棒了!!食谱是指导方针。您可以添加，删除或减少成分。我和我妻子都很喜欢这个食谱。

    回复

  73. 莎拉 说

    我希望很快就能看到’米准备将鸡肉放入冰箱。您是否尝试过将鸡肉冷冻在腌泡汁中，还是因为食谱说只能做3个小时而使其太硬？

    回复

  74. 凯西 说

    这样看起来听起来不错！我打算在烤箱里做饭。 25-30分钟是400-425度吗？
    它被覆盖还是未被发现？
    谢谢

    回复

  75. EasyRoasted5 说

    哇，这确实是我最喜欢的“最佳鸡肉腌料”配方，我需要烹饪的方法。我喜欢听起来很容易，而且看起来就像我的家人会喜欢的东西！谢谢你的食谱。

    回复

  77. 大卫 说

    今晚为我和我的妻子做了这个，但是烤了鸡翅。如此容易制作，使用了一个16盎司的耐热玻璃杯子。清理非常简单，是的，很好，腌泡汁。肯定会多次使用。感谢分享。

    回复

  80. 卡里 说

    你好-
    您在腌料图片中有明显的迷迭香，但在成品图片中没有？你能对此发表评论吗？我喜欢迷迭香的味道，但不喜欢在成品中食用。

    回复

  82. 安托瓦内特C 说

    今晚试过鸡肉，我们所有人都喜欢。腌料充满了风味，我减少了腌料，将其用于鲜切土豆上作为调味料。这绝对是守护者。谢谢

    回复

  84. 凯蒂 说

    Man, I just made this 和它 is awesome!!! 谢谢 so much! Just marinated 30 分钟 and baked in the over. Will have to try on the grill sometime.

    回复

  86. 耶夫 说

    嗨我’我有兴趣将其作为我餐前准备的一部分。我通常可以在周末做饭准备，然后在接下来的5到6天内加热，因此我可以在冷冻机或冰柜中腌制多长时间。谢谢。

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  87. 水晶D 说

    Any ideas 对于 easy sides to go with the 鸡肉腌料? I need ideas because I won’由于程序原因，我明天不能做晚饭’我有。预先感谢大家对我的帮助。

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  90. C太太 说

    I made the 最好的鸡肉腌料 tonight and 和它 was delicious! My daughter who usually picks at her chicken loved this chicken. 谢谢 对于 such a great recipe!

    回复

  91. 瑞秋 说

    我男朋友没有’我喜欢烧烤酱，但是说这很完美。然后继续往回走几秒钟。这真的很好，我绝对会再说一遍。所有的成分都在手边，这很简单。一定要减少平底锅中剩余的酱汁使成品变好…或存储以使用其他日期。我们’重新考虑排骨是下一步用这种美味的酱汁！

    回复

  92. 披萨G 说

    这是美味！我用了我种植的植物（而不是干的）新鲜的迷迭香；用了一半的红酒醋和一半的香醋。由于酱油太咸（甚至是低钠型），所以我用布拉格液态氨基酸代替。我只煮两个，所以把食谱减半。但是下一次我想我会将其与两个鸡胸肉搭配使用。我烤了鸡肉，绝对美味！绝对是门将！

    回复

  94. 凯西 说

    我很期待能做到这一点，因为我不喜欢鸡胸肉（无骨，去皮）。大腿是我最喜欢的骨头和皮肤…我们在腌料中将近24小时后将其烧烤。一世’我仍然不是粉丝。 （哈哈）我确实发现它干了，我认为醋有点压倒了。我要尝试把醋切碎，放在烤箱里烤，或用煎锅煮。我期待您尝试其他食谱。谢谢！

    回复

  96. 拉斯 说

    嗨，崔西，您对腌制卤汁的想法是什么，正如我按照您的文章中的说明所做的那样，与鸡肉分开一半，然后将其放在火炉上。但是，几分钟后我过去检查时，油烟太恐怖了！我不得不跳回去。并不是说难闻的气味，而是它严重打击了我的鼻孔。然后我以为可能是醋，因为它有强烈的气味。此外，自从大约10分钟前发生这种情况以来，我的胸部已经收紧，呼吸有些困难。我抬起头看着醋沸腾和冒烟，结果对您有害吗？

    http://alenaae.blogspot.ca/2006/04/is-vinegar-dangerous.html

    你怎么认为？建议将其煮沸后减少煮沸不是一个好主意吗？

    回复

  97. 萨迪 说

    这真太了不起了！今晚爱戴它并没有’遵循提示（与孩子们一起度过了一个艰难的夜晚），最终将腌料和生鸡肉全部倒入平锅中。我被炸出的炸锅分散了注意力，鸡肉最终被稍微煮熟了。尽管挂了电话，但我的家人还是吃了这个。太好了！非常感谢您提供如此美味的饭菜！能够’等不及再次拥有它！

    回复

  99. 罗伯特·德奎尔 说

    对您的食谱进行更改（一罐8盎司的菠萝碎）和腌制的猪排和一些著名的墨西哥湾沿岸香肠（在切入腌泡汁之前，先在香肠中切一些条）。让它静置12个小时，然后转到烤架上。

    食谱和猪肉一样好，只是没有’没有我所希望的渗透。下次我会做和香肠一样的事情，让它腌更长的时间。香肠非常好，也会做出相同的变化。

    如果我事先为烤架保留一些腌泡汁的话，可能会更好。再次感谢您的卤汁。

    回复

  100. 苏珊娜 说

    好吧，我喜欢这个腌料…开始玩一些口味。石榴香脂是一种奇妙的添加。 （您现在可以在我们的杂货店中以相对便宜的价格购买它）我减少了糖分，因为它对我来说比普通的黑醋甜，并且用石灰代替柠檬汁。我还用了几茶匙喜欢的中东香料混合而成。一个美味主题的不错变体。

    回复

  103. 罗伯特·德奎尔 说

    I first must say that I have tried a number of recipes off the internet with the majority if them either being mediocre at 最好 and at worst, absolutely awful!

    我偶然发现了这个腌料食谱，”它会造成多少损失？”. Mixed it up per the recipe, all I had was a whole chicken. Cut it up, deskinned it and dumped everything into a ziploc bag 对于 24 hours, hoping 对于 最好的.

    加热我的烤架，将鸡块放在上面，每15分钟翻转一次。先把一些较小的煮熟的东西拉下来…哇！这种味道极大地使人想起了连锁餐厅休斯顿提供的腌制肋眼鱼’s（我相信这很棒）。焦糖色素浓郁，多汁，风味渗透到骨头。我会很高兴在屋顶上大喊你的名字！

    感谢您提供如此美味的腌料！

    回复

  106. 巴里·泰勒 说

    嗨，崔西

    就我个人而言，我在敲打鸡胸肉和用煎锅煎炸中获得了更大的成功。

    这个食谱可以用来腌炸肉排，然后将整个食物倒入煎锅中，然后从那里去吗？我想这也会给你留下很好的调味料。

    谢谢！

    巴里

    回复

  110. 罗伯特 说

    每当我看到这句话“best marinade”我畏缩，因为我知道它将充满糖。这个腌泡汁只是糖腌泡汁中的一个。如果您有一颗爱吃甜食的牙齿，可能会感觉很好，但是我想知道，任何含糖的食谱是否对您的身体最有效。

    回复

    • 罗伯特·德奎尔 说

      罗伯特（Robert），而这种液体成分的配方大约是30％的糖，和其他有关适度的糖一样。虽然没有人会建议每天都这样，但是谁又可以每周争论一次，也许每周两次？

      回复

  111. 迪尔德·夏邦诺 说

    嗯我拥有所有食谱成分，可以尝试除第戎或辛辣芥末之外的其他食物。一世’我要尝试普通芥末。一世’ll let ya know!

    回复

  112. 辛西娅·法卡斯（Cynthia Farkas） 说

    我第一次这样做是在我的哥哥和and子吃晚饭的时候。但是，我在盖有锡箔纸的烤箱中烘烤了我的锡纸，然后取出锡箔纸并烘烤，直到酱变稠为止。他们不停地赞美这到底有多美味’没留下。太好了，我第二天晚上又做了一次，’没留下。绝对肯定会将其添加为我们最喜​​欢的一餐，并使其更频繁地烹饪。我也让它腌制一整夜。

    回复

  113. 桑迪·B。 说

    哦，天哪~~听起来很棒！一世’我已经在冰箱里放了一盘鸡大腿，正等着这个。一世’我要把它混合起来&在我们的烧烤季节开始时冻结。下次还要尝试三提示’s on sale &冻结它。也可以按照绅士的建议尝试菠萝汁。等不及要烧烤了！感谢您分享食谱。

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  114. 迷迭香Ste牛 说

    我不’没有烧烤架。可以用作烤鸡胸肉或慢炖锅吗？我还看到您不建议将鸡倒入鸡（配腌泡汁），除非您将其放在一旁并使用。）任何建议。我讨厌迷迭香，所以您会用什么来代替迷迭香呢？

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  115. 卡特里娜（Katrina Peric） 说

    今晚做了这个，一半的鸡只做了一半的数量。结果一点也不好。它非常强大，而且味道很糟。

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  120. 凯西 说

    在上周做了3倍。两次沙拉，并尝试作为焦糖洋葱三明治。好吃!!与姐姐共享了最后一批。很棒的食谱！谢谢！

    回复

  123. 雪莱 说

    嗨，我做了这个，大约一周前和我的丈夫一起享受了。我们觉得我们的香脂太浓了，但是我认为’是我们使用的品牌。我刚制作了六批产品，并在我的复活节晚餐（一天之后）上将它们作为礼物送给所有妇女。一世’我开始有点恐慌，可能不适合腌制罐头，但是我不知道’t see why not….
    有人知道吗
    （我没有添加鸡只是腌制的礼物）
    谢谢

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  124. 阿曼达 说

    我几个月来一直想尝试这个食谱！今晚我时间很短，真的需要用6个新鲜的鸡胸肉做些有创意的事情。因此，我在肉上使用了嫩肉工具，将腌料配方减半，在冰箱中腌30分钟，然后在烤箱中烤熟。惊人！！！非常精彩！能够’等下再在烤架上尝试！

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  127. 达琳 说

    好吧，我今晚做了这个晚饭。因为’现在我要冷烧烤​​了，我不得不将它放在400F的烤箱中20-25分钟甚至不能接近煮熟。但是接近一个小时，它煮熟了，味道真好。我只用新鲜的迷迭香做过几次改动，因为我可以’只能用1/4 c的红糖和1/2 c的蜂蜜做所有的黑糖。我担心醋的味道，腌制的很好。我会尝试的一件事是使用枫糖浆代替红糖&下次亲爱的。我的MIL甚至对此表示同意。

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  129. 安德鲁·麦格 说

    这真的很好，我的一个好食谱’ve probably used at least 20 times now. Up to 8 hours marinating time is plenty, any more and I find it can taste a little sour, but 30 分钟 to a few hours 和它’s perfect. 谢谢！

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  133. 简 说

    您是否尝试过腌制后在袋装车中冷冻？还是腌料中的成分会开始分解鸡肉并使它变得糊状？只是考虑批量生产并一次冻结多个袋子。感谢分享！

    回复

  135. 琳达·琼斯（Linda 乔恩 es） 说

    嗨，我做了您最好的鸡肉腌料，这就是您所说的。用我的鸡肉腌了大约6个小时。烤，再配米饭这真是一顿美餐。湿润可口。我只有1茶匙。迷迭香，但味道很好。在这一点上，它很好吃唐’t think I’下次再添加另一茶匙。害怕它可能改变至少对我们来说是一件好事。谢谢琳达

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  138. 利贾 说

    因此，让我首先说我在做饭时很烂，我的家人从不吃我做的菜。在我做完这只鸡之后，​​他们都说它闻起来很香，所以他们决定尝试一下。你猜怎么了？他们喜欢它。即使我们的厨师也很高兴尝试这种食谱。非常感谢！！

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  141. 约翰 说

    崔西 -当您说要用剩下的腌泡汁调味时，您是在腌制鸡肉之前先放些东西，还是从鸡肉放入的同一袋子里烤呢？一世’如果我从同一个袋子里捡东西，我总是担心污染。

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  143. 夏洛特 说

    嗨，我浏览了所有评论，但尚未找到烹饪方法的答案–是否可以更改烹饪说明并在烤箱而非烤架中烘烤？如果是这样，在什么温度下持续多长时间？谢谢！我可以’t wait to try this 🙂

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    • 里巴 说

      我总是将鸡肉在350°下煮一小时（我将整个鸡肉切成小块），去骨去皮的乳房显然要少得多。

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    • 多琳 说

      您好，只是想让您知道，我已经对此进行了几次腌制！我已经在烤箱中制成了它，并且在烤箱中尝试了它，真是太了不起了..但是我还使用了铸铁锅，只是将铸铁锅放入烤箱中，因为烤箱已经预热了。我很喜欢在烤箱和锅发出尖叫声后将其预热至400度，一旦将锅从烤箱中取出，就放一汤匙左右的橄榄油。然后将温度调低至375，然后烤至鸡肉煮熟…。和烧烤一样好

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  145. 保罗·皮特洛维奇 说

    除了加入一杯菠萝汁40多年来，我一直都在做同样的腌料。我从第一本韦伯烤架随附的食谱书中获得了它。它本来是为牛排小费而准备的，但是鸡肉却非常适合。有史以来最好的腌料

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    • 达琳 说

      Be careful with pineapple juice it will start to break down the chicken . Making it go all gross and mushy . Only add it right before cooking . I used a recipe once that had pineapple in the 鸡肉腌料 , it ruined the chicken .

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  146. 邦妮 说

    哇，我已经两次使用了这种腌料，而且每个人都对鸡肉赞不绝口。一世’我用了无骨的鸡胸肉和烤肉。我腌了约。 24小时，一切都非常成功，一切顺利！非常感谢你的分享！

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  150. 阿丽莎 说

    This looks absolutely delicious and 我可以’t wait to try it. 谢谢 so much! 通过 the way, you have a very lovely 博客!

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      • 桑迪 说

        你好崔西！我爱你的食谱！您如何看待慢炖锅？我根本不是个好厨师。希望我有您的才华和想法！我在炉子上做的大多数食物都要烧掉或做得过头。因此，我更喜欢慢炖锅！我什至不想去烧烤，而我丈夫不在家。
        您有使用慢炖锅的想法吗？

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        • 崔西 -妈妈超时 说

          嗨桑迪– I really haven’我在慢炖锅里试过鸡肉腌料，但是我’确保您可以使用它。也许将所有食物倒入慢炖锅中，然后低火煮约六个小时，直到您可以轻松切碎鸡肉。可能要尝试一下。祝好运！

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  152. 亚历杭德拉 说

    嗨，崔西！我很少审查食谱，但是这一本书非常值得！我一直在寻找制作鸡肉的另一种方法，我偶然发现了您的食谱，并于同一天尝试了。太不可思议了，太好吃了！我对香醋和酱油的量非常犹豫，但遵循食谱上的T！很高兴我做到了！！！ 6小时后，将鸡肉扔到烤架上，哦，曼恩，我希望我能做得更多！！！我丈夫也喜欢它！哈哈，恭喜！这个食谱是赢家，它让我想尝试更多的食谱！！！

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  153. 艾米莉 说

    这个食谱听起来很棒！我通常会用光时间，最后用意大利调味料腌制鸡胸肉。但这听起来完全值得尝试。我的家人会喜欢这个。

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  154. 朱莉亚 说

    前几天在我的男朋友鸡上做这顿饭，以供他每周上班吃饭，真是太神奇了！他说这是他吃过的最好的鸡肉，并要求我每次腌制鸡肉时都要使用它。我让它腌制超过24小时，所以我们真的没有’不需要额外的酱汁放在上面，因为它提供了很多味道，而且鸡肉非常多汁！我第二次做的唯一不同的事情是将食谱减半，因为我们没有’不需要额外的酱汁！

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  155. 卡罗尔·杜贝 说

    谢谢你像我一样打印’米打字。我必须看我的铁摄入量，而且我一直在吃很多鸡肉，尝试所有这些新食谱。我会尝试这个，像您一样，我喜欢用沙拉中的剩菜做午餐。我丈夫喜欢酱油。

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  156. mom24boys 说

    我们有一个“bring your own meat”今天晚上在教堂里大吃一顿。赫伯斯特（Hubster）腌制了这个腌料，以减少鸡胸肉6 b / s的速度，他为了获得更快的烹饪速度而选择了鸡胸肉。腌了约4小时。结果令人赞叹，并与几个同意的人分享。当然，我给了他们您结婚的老爸作为食谱！

    就像其他人在之前的评论中所说的那样，’这不是一个全新的，不同的口味或腌料配方，但是它是完美的方式。它不需要任何tweeks（但是我认为替换和很小的tweeks是非常宽容的）。一世’我把这个放进我丈夫’我们的鸡肉和猪肉腌料配方盒。

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  157. 娜塔莉（Nathalie） 说

    这一定是我最好的腌制烤鸡’曾经有过！因为我的鸡肉一直在冰箱中腌制，所以我将剩下的腌汁煮了5分钟，然后将其重新用作调味料。我敢打赌这也可以和猪肉很好地搭配。 --

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  160. 香农 说

    嗨崔西
    我同意美味的腌料，但是我有一个问题。昨晚我做了2个鸡胸肉，今晚在腌料中留了3个。今天，当我检查时，一些腌料已经凝结在顶层，变成了另一种颜色。一世’m假设这是来自石油… When I stir it it’尽管其中有些脂肪已经凝结，但仍然具有相同的丰富色彩。我认为这仍然可以安全食用吗？腌料中的生鸡肉一直保持冷藏状态…

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  162. 达琳 说

    你好崔西，
    I made your marinade yesterday, exactly as your recipe reads. Put 12 chicken legs in a bag and 3 hours later barbecued them. My husband said this is 最好的 marinade I have made to date. It was so delicious. It is not often one finds a recipe that doesn’不需要调整。感谢您分享Trish。

    达琳
    新斯科舍省
    加拿大

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    • 凯特琳 说

      I used thyme as 我没有’t have any rosemary. I also found it to be very 盐 y, despite using low sodium 酱油. Will omit the added 盐 next time

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  166. 乔琳娜·卡雷拉（Jolene Carrera） 说

    惊人的腌料！只用了2个鸡胸肉，但制作了腌料的整个食谱供以后使用。腌制约6个小时，然后将腌料煮熟，用作蘸酱。我敢打赌这对猪肉也很好!!

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  168. 槊 说

    Just tried the BEST 鸡肉腌料,it was awesome! Im not much of a chicken eater,but with this marinade i will eat it more often. THANKS!!! 槊

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  169. 朱莉·杜（Julie Do） 说

    Agreed, 最好的 鸡肉腌料. I tenderized the chicken breast until it was thin, added a teaspoon of cayenne pepper 对于 some spice. I grilled it on a panini grill, reduced the sauce and slathered it on. SO delicious and juicy! So flavourful!

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    • mom24boys 说

      我丈夫打了个招呼，准备一个集体烧烤。他将Beaver品牌的Deli Deliard和辣根一起使用，真是太好了！我认为，从辣椒或辣根中散发出来的热量确实能带走其余的风味，而不会变辣。

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    • mom24boys 说

      没有理由不使用蜂蜜。它很容易成为红糖的交换。但是，我将使用1/2杯蜂蜜，然后品尝一下，看看您是否喜欢这种平衡。如果您认为需要，可以随时添加更多的蜂蜜。我只是发现蜂蜜对我来说似乎更甜，所以我不’t use as much.

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  172. 罗恩·蒙根（Ron Mongeon） 说

    有人试过这种牛肉食谱吗？像用它腌制三尖…?
    我喜欢在不同类型的肉上尝试腌泡汁。<3

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  174. 弗朗西斯 说

    我没有’看不到也可以在烤箱中烤或烤的答案。我们住在公寓大楼里&禁止烧烤。我认为425°F的烤箱即使不烤也能很好地烘烤鸡肉。

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  176. 朱迪 说

    这看起来很好吃，但我’不确定您使用的是无骨去皮的鸡胸肉还是具有皮肤和骨骼的乳房？

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  177. 崔西 -妈妈超时 说

    我绝对建议将腌制的鸡肉煮熟–做完饭后绝对不要腌泡汁，那样会很危险。我的烧烤架在400到500度之间，因此几乎所有生物都在那里被杀死-如果您’d想用腌泡汁当釉’在这样做之前，需要将其煮沸。我喜欢让它沸腾，然后慢火煮5分钟。无论如何至少需要那么长时间才能变厚。希望有帮助！

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    • 吉姆 说

      这里的实际厨师：用过的腌泡汁腌制是极其危险的，会造成鸡肉的交叉污染。
      您的烤架可能很热，但仍以所有方式重复使用腌泡汁仍违反所有食品安全准则。

      回复

      • 安德里亚 说

        I’我打算今天做腌料（我喜欢在梅森罐子里混合，储存和搅动腌料）。一世’将要制作3个大鸡胸肉，并且仅将一半的腌泡汁混合物用于腌制生鸡胸肉，并在烤箱中将腌制过的鸡胸肉烘烤时，将剩下的剩余的用于烹饪炉灶面（也许添加一些玉米淀粉）。

        I’m thinking that this would be 最好 way to ensure food safety and also get a great marinade?

        这个食谱看起来很棒！我有一个类似的食谱，用蜂蜜代替糖–但是要按照书面说明制作食谱。

        感谢分享！！！

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        • 蒂娜 说

          All these rants about basting could have been avoided if people just read the recipe. The reserved marinade was never mixed with the chicken. 我不’认为她本来可以更清楚地了解食谱。
          “将*鸡肉以外的所有食材混合在一起，放入大号耐热玻璃量杯或搅拌碗中，搅拌均匀。
          移开半杯腌料，备用以待日后再将鸡放进去。
          将鸡肉放在一个大的ziploc袋中，然后将腌泡汁倒在上面。”

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      • 芭芭拉 说

        吉姆厨师：读她写的东西并观看视频。她将腌料和鸡肉一起倒入拉链中，并将剩余的酱汁放在单独的容器中以备后用。她没有重复使用它。你的长篇大论’t necessary ?

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        • 乔恩 说

          我没有’看不到长笛。该视频也没有显示或说要在单独的容器中腌制腌泡汁。大多数人都知道不要与已经与生肉接触的剩余腌泡汁调味，但不是所有人。如果该评论甚至使一个人免于生病，那么它’s worth it.

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      • 丹妮丝 说

        但是，如果您阅读的是真正的食谱，而不仅仅是她的食谱，则同意您所说的一切“blog”她确实说过要保留部分腌料，然后再将鸡肉添加到拉链锁袋中，以保留部分腌料。

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  180. 珍妮佛 说

    听起来很诱人！我总是尝试寻找新方法来制作鸡肉–这是一种去做一百万种食物的事情。我将不得不尝试一下，这与我做过的一些不同的事情非常相似’我想出了，但是如果你有完善的话…. 🙂

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    • 珍妮E. 说

      我绝对喜欢这个腌料食谱，我的家人也一样…我的姐姐和我的妈妈很喜欢，他们是最重要的人，因为大多数男人都喜欢牛肉。我们想吃顿家庭晚餐，并且省去了整天做饭的麻烦，我建议我们只吃一顿“taco bar”。有点像服务自己的风格。我关心的一个问题是我三岁的侄子患有严重的食物过敏。他对小麦/面筋，乳制品，坚果和鸡蛋过敏。我试了一段时间不使用麸质，以查看它是否有助于解决我的消化问题。完成后，我知道您会遇到多少事情’不要三思而行。…例如酱油，许多调味料包（炸玉米饼，牧场等）以及许多其他随机物品。
      对不起，我会讲到重点。您知道让我侄子安全食用这种卤汁的方法吗？
      我进行了研究，发现了一些对他安全的酱油品牌，但我’m having the hardest time with the 伍斯特郡酱 (which I think is one of 最好的 parts of the marinade). If anyone has any ideas or knowledge about how I could make it gluten, dairy, nut, and egg free so my nephew can eat it I will be 对于 ever grateful.
      谢谢！
      珍妮·E
      聚苯乙烯 -很抱歉，我们进行了最长的审查。有时候我只是不’不知道何时停止（就像现在！）

      回复

      • 丽莎 说

        我是Celiac，住在加拿大。我开车去美国只是为了买李和佩林’的伍斯特郡酱汁，因为它’s GF（加拿大版本不是因为它包含麦芽醋–糟糕）。至少这是我最后一次购买它。检查标签，食品公司更改食谱，恕不另行通知。

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        • 珍妮E. 说

          非常感谢所有对此发表评论的人，并帮助我为我的小侄子确保了腌料的安全！确实是最好的鸡肉腌料！一旦我找到了安全的品牌，就很容易做到。我想我会一直都在同一个卤汁’一样好，如果我的侄子碰巧过来，我们赢了’不必担心它的安全性。再次感谢大家的接纳和帮助。
          珍妮·E

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      • 雏菊 说

        I’在澳大利亚，我用Tamari而不是酱油和Spring Gully Worcestershire酱（也不含麸质）制作了这种腌料。

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