土耳其,玉米面包酱,布鲁塞尔芽菜和地瓜都在一个烤盘上!感恩节从未如此轻松或更美味!这款烤火鸡胸肉晚餐非常适合小型聚会或周日晚上!喜欢简单的平底锅晚餐吗?试试我的 烤鲑鱼 配蜂蜜第戎釉和美味的平底锅 希腊鸡肉!
I’一直在分享令人惊奇的食谱 感恩 过去几周,但这将是我的最后一个– and it’是个傻瓜!如果您的感恩节聚会不多,请考虑4到6人,我为您准备了完美的感恩节晚餐!
这个 烤盘 土耳其晚餐一年四季都很棒!
整顿饭都煮熟了 烤盘 清风轻拂!这个食谱有火鸡,玉米面包酱,烤红薯(甜和咸的选择)和烤布鲁塞尔芽菜。它’s incredible!
最喜欢的配菜
如果你’重新寻找其他快速方面,以下是我们的一些最爱:
烤火鸡胸肉
这不仅是完美的 感恩节大餐,周末也很棒!烤火鸡胸肉多汁多汁,非常美味,这要归功于皮下填充的草本柑橘复合黄油。
这个食谱的功能与我在此柑橘草中使用的很多相同 烤火鸡胸肉 食谱和 克罗克波特火鸡胸 食谱。柑橘和草药在一起很好!
What 您’ll Need
这个食谱有一个 oo 食材清单,但如果您花几分钟阅读它并熟悉说明,这将是有史以来最简单的感恩节。
这个食谱很棒,因为您可以按顺序做事,不需要任何准备工作。首先,你要解决火鸡胸’s roasting, you’我要做好准备
您’我们还会注意到,很多重复成分被多次使用,例如百里香,大蒜和橄榄油。
这里’s what you’需要此食谱的每个组成部分:
烤火鸡胸肉
- 1个无骨的火鸡胸脯肉(约2至3磅)*请参阅注释*(火鸡胸脯中的骨头也可以使用,但需要更多的烘烤时间
- 黄油,软化
- 切碎的新鲜百里香
- 蒜瓣切碎(约1茶匙)
- 橙皮
- 橄榄油
- 盐和胡椒
烤地瓜
- 地瓜,去皮切成1英寸的立方体
- 橄榄油
- 切碎的新鲜百里香
- 盐
- 巴马干酪
烤布鲁塞尔芽菜
- 新鲜的布鲁塞尔芽菜,切成两半,去掉外面的叶子
- 橄榄油
- 蒜瓣切碎(约2茶匙)
- 盐和胡椒粉调味
玉米面包馅料(玉米面包馅)
- 打蛋
- 鸡汤(或火鸡汤,如果有的话!)
- ¾英寸立方体中的陈旧玉米面包– about 4 杯子 – I use my 玉米面包食谱 and bake it the day before. 您 won’这个食谱不需要整批。
- 切碎的胡萝卜(约¼杯)
- 芹菜,切碎(约¼杯)
- 黄洋葱,切碎(约2汤匙)
- 牛油,融化的
- 橄榄油
- 蒜瓣切碎(约1茶匙)
- 切碎的新鲜百里香
- 新鲜鼠尾草,切碎
- 盐和胡椒粉调味
此食谱包含三个主要部分。
- 准备火鸡胸肉和预烤–它需要比两侧更长的时间。
- 准备侧面。
- 将侧面添加到烤盘中并烘烤。
I’我将逐步为您分解所有内容。开始了!
如何烤火鸡胸肉
Par-Bake the 火鸡-您计划用餐前1.5小时
- 将烤箱预热至375F。
- 准备复合黄油,然后在火鸡的顶部,皮肤下方擦拭。
- 用橄榄油,盐和胡椒粉在乳房的各个侧面上擦。
- 将乳房(皮肤一侧朝上)放在烤盘上。如果您的火鸡解冻,请烘烤15分钟;如果您的火鸡被冷冻或部分冷冻,请烘烤30分钟。
准备两面-在计划用餐前1-1.5个小时
- 在一个大碗中,将地瓜,橄榄油,百里香和盐混合在一起。 请勿添加帕尔马干酪。搁置。
- 在一个大碗中,将所有布鲁塞尔芽菜成分混合在一起。搁置。
- 在一个大碗中,混合所有玉米面包调味料成分。搁置。
添加面&烘烤-您打算用餐前1小时
- 从 烤盘 放在一边将玉米面包调味料倒入1/2的平底锅中,然后拍打成大约1英寸高的砖。
- 将火鸡胸脯放在敷料上。
- 在1/4的平底锅上,加入地瓜并将它们摊成均匀的层。
- 在剩下的1/4纸盘上,加入抱子甘蓝并将它们摊成均匀的层。
- 再烘烤30至40分钟,或直到即时读数温度计上的火鸡胸达到165F。在烹饪过程中(30分钟后)翻转或搅拌蔬菜和玉米面包调味料。
- 在红薯上撒上帕尔玛干酪碎,即可立即食用。
食谱笔记
- 我通常在计划使用它们之前,将火鸡的乳房放在冰箱中解冻1-2天。它们将大部分融化,但通常不会完全融化。没关系!
- 如果您更喜欢传统的番薯,请省略帕尔马干酪和百里香,而用1/2茶匙肉桂粉代替。然后,在红薯上撒上枫糖浆和棉花糖。
- 我用自制的 玉米面包 食谱,但您可以使用玉米面包混合物或使用商店购买的玉米面包。
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份量 6
卡路里 1066大卡
配料
对于土耳其
- 2 to 3 磅 火鸡胸无骨
- 2 大汤匙 牛油 软化
- 2 茶匙 新鲜百里香 切碎的
- 2 大蒜丁香 切碎(约1茶匙)
- 1 茶匙 橙皮
- 1 大汤匙 橄榄油
- 2 茶匙 盐
- 1 茶匙 胡椒
对于美味的甘薯(*请参阅以下说明,以作为甜食的选择)
- 2 大地瓜 去皮切成1英寸的立方体-
- 1 茶匙 橄榄油
- 1 茶匙 新鲜百里香 切碎的
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 杯子 帕玛森芝士碎
对于玉米面包
- 1 蛋 殴打
- 1 杯子 鸡汤 或火鸡库存,如果有的话!
- 4 杯子 玉米面包 切成¾英寸的小块,一天或烤玉米面包都很棒
- 1 大萝卜 去皮切碎(约¼杯)
- 1 芹菜秆 切碎(约¼杯)
- ½ 黄洋葱 切碎(约2汤匙)
- 2 大汤匙 牛油 融化了
- 2 大汤匙 橄榄油
- 2 大蒜丁香 切碎(约1茶匙)
- 1 茶匙 新鲜百里香 剁碎
- 1 茶匙 新鲜的鼠尾草 剁碎
- 盐和胡椒 去尝尝
烤布鲁塞尔芽菜
- 1 磅 新鲜的布鲁塞尔芽菜 切成两半,除去外面的叶子
- 1 大汤匙 橄榄油
- 2 大蒜丁香 切碎(约2茶匙)
- 盐和胡椒 去尝尝
使用说明
Par-Bake the 火鸡-您计划用餐前1.5小时
- 将烤箱预热至375F。
- 从火鸡放入的网袋中取出火鸡,然后轻轻地将其从乳房上提起,但请确保不要将其完全除去。
- 在一个小碗中,混合软化的黄油,百里香,大蒜和橙皮。在火鸡胸脯上涂抹混合物,然后将皮肤放回乳房上方(黄油混合物上)。
- 用橄榄油,盐和胡椒粉在乳房的各个侧面上擦。
- 将乳房(皮肤一侧朝上)放在烤盘上。如果您的火鸡解冻,请烘烤15分钟;如果您的火鸡被冷冻或部分冷冻,请烘烤30分钟。
准备两面-在计划用餐前1-1.5个小时
- 在一个大碗中,将地瓜,橄榄油,百里香和盐混合在一起。请勿添加帕尔马干酪。搁置。
- 在一个大碗中,混合所有玉米面包调味料成分。搁置。
- 在一个大碗中,混合所有布鲁塞尔芽菜成分。搁置。
添加面&烘烤-您打算用餐前1小时
- 从烤盘上卸下火鸡胸,放在一边。将玉米面包调味料倒入1/2的平底锅中,然后拍打成大约1英寸高的砖。将火鸡胸脯放在敷料上。
- 在1/4的平底锅上,加入地瓜并将它们摊成均匀的层。
- 在剩下的1/4纸盘上,加入抱子甘蓝并将它们摊成均匀的层。
- 再烘烤30至40分钟,或者直到即时读数温度计上的火鸡胸达到165F。将蔬菜和调味料翻炒至烹饪一半(30分钟后)。
- 在红薯上撒上帕尔玛干酪碎,即可立即食用。
笔记
营养
卡路里: 1066大卡 | 碳水化合物: 112g | 蛋白: 51g | 脂肪: 46g | 饱和脂肪: 16g | 胆固醇: 240毫克 | 钠: 2268毫克 | 钾: 1256毫克 | 纤维: 9g | 糖: 31g | 维生素A: 11931IU | 维生素C: 70毫克 | 钙: 351毫克 | 铁: 7毫克
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