最好的南瓜巧克力饼干

这些 南瓜巧克力饼干 柔软而耐嚼，带有南瓜味！南瓜派香料和南瓜泥共同创造出令人惊叹的南瓜巧克力饼干配方，’只是假期的完美选择！ Craving 南瓜 请客？确保尝试我的 南瓜派士力架, 南瓜芝士蛋糕琐事 和 甜南瓜肉馅卷饼!

南瓜巧克力饼干

大约一个月前，我正在为我的巧克力曲奇食谱制作新的视频和图片，同时正在为我的 南瓜蛋糕 食谱。我有一个疯狂的想法： 如果我做南瓜巧克力饼干怎么办？

这听起来像是个好主意，但我第一次尝试却没有’完全没有我想要他们的方式。我不断调整配方，十几批次之后，我得到了完美的南瓜巧克力饼干。

你们， 他们是了不起的.

柔软而耐嚼，不易碎

我那段时间有很多南瓜饼干，它们都是柔软，膨松的南瓜饼干，因为’南瓜烘烤时的作用是什么。它里面有很多水分。非常适合蛋糕和馅饼，不适合饼干–如果您希望他们耐嚼，那就是。

Buh-Bye软的蛋糕状南瓜饼干

我知道我需要摆脱大量水分，并尝试了多种不同的策略：

1. 我试过了 微波南瓜 果泥，不时搅拌，基本上蒸发掉多余的水分。我花了很长时间’对结果过于满意。
2. 我接下来尝试的是 用纸巾吸收水分。在我意识到它确实没有做到之前，我花了大约半个小时’很有道理。
3. 然后我意识到我应该做我最喜欢的南瓜派食谱，然后 煮下来的南瓜泥 在炉灶上。大约需要10分钟，结果是 完善 这些饼干。它不仅可以消除大量水分，而且几乎可以使南瓜焦糖化，从而将南瓜拔出’的天然甜味。正是我想要的！
4. 消除鸡蛋 就像我做的那样 南瓜派士力架 食谱也有帮助。南瓜基本上代替了这个食谱中的鸡蛋。
5. 反转 红糖 和砂糖量。同样，这都与水分有关。红糖比砂糖具有更多的功能。

这些饼干可以提前制作吗？

M提前吃这些饼干。我发现南瓜味随着时间的推移而变得更好。我连续7天每天品尝一次，我的最爱是第3天和第4天。这是提前做的好食谱。

大南瓜味

我认为，如果您尝试我的南瓜巧克力曲奇饼干食谱，您会发现它们实际上尝起来像南瓜。那’的原因有两点：

1. I 包装尽可能多的南瓜味 尽我所能，对这些饼干进行测试，以确保我制作的是真正的南瓜巧克力饼干，而不仅仅是用一点南瓜的巧克力饼干。一个 整杯南瓜泥 进入这个食谱！
2. 煮南瓜下来 增强南瓜味。它不仅可以消除南瓜泥中的水分，还可以使南瓜泥变得更浓郁。

最佳南瓜巧克力饼干的提示和技巧

• 让南瓜煮 全十分钟 消除尽可能多的水分。
• cookie饼干面团 冷藏前。它’只需将球放在烤盘上然后烘烤即可。
• 给饼干面团 在冰箱中放置30分钟 以获得最佳效果。您也可以冷藏一个小时。
• 南瓜巧克力饼干 不要’t spread 在烘烤过程中需要花费很多，因此，如果您想使用扁平的曲奇，请在烘烤前按下曲奇面团球。
• 按 再来一些巧克力片 如果需要的话，从烤箱中将其放入饼干的顶部。
• 做 提前做这些饼干。 Delicoius直接从烤箱中取出，但接下来的几天无法抵抗。我发现南瓜味随着时间的推移而变得更好。我连续7天每天品尝一次，我的最爱是第3天和第4天。所以这是提前做的好食谱。
• 采用 自制 南瓜派香料 在这些简单的南瓜巧克力饼干中获得最佳风味。

更多南瓜食谱尝试

1. 巧克力片 南瓜蛋糕
2. 南瓜派士力架
3. 蔓越莓山核桃 南瓜面包
4. 南瓜条 配棕色黄油芝士糖霜
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如何制作南瓜巧克力饼干

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