这又快又简单 自制玉米面包 食谱是黄油状的，特别湿润的，带有金黄色的脆皮边缘和嫩的面包屑。用酪乳和黄油制成，具有不可否认的惊人风味！绝对美味，你不’甚至不需要调音台！喜欢做自制面包吗？你绝对需要尝试我的完美 饼干食谱 和自制 晚餐罗尔斯！他们太棒了！
湿玉米面包食谱
我一直很喜欢在家自制面包，因为’s face it, it’比您在商店中可以买到的东西好约万亿倍。我知道你们也都在制作自己的自制面包，因为这些是我网站上最受欢迎的一些食谱！
最好的玉米面包食谱
我一生中尝试过很多玉米面包食谱，而且我倾向于以与烤饼相同的方式来思考，因为大多数人在尝试不良版本时都会被关闭。就像烤饼一样，不好的玉米面包可能干涩无味，让您思考，这东西的真正含义是什么？
但是好的玉米面包可以使你流口水’的黄油味和你’会发现自己想出制作它的理由，以便您再次品尝。
这种玉米面包轻而易举。它’是我最好的玉米面包食谱’曾经，双手放下。好东西和好面包分开了。
- 酪。 我最喜欢保持烘焙食品湿润的成分，酪乳是最佳玉米面包配方的重要组成部分。我也喜欢它添加到食谱中的味道。 （请参阅食谱中有关如何制作DIY酪乳的注释。）
- 面粉与玉米面的比例。 我认为最好的比例是1：1。等份的面粉和玉米面。这样可以确保玉米面味道鲜美，而且不会太脆。
- 牛油。很多。 黄油为玉米面包增加了油所能带来的巨大风味 ’匹配。融化黄油消除了您可能需要做的任何乳脂化。
是什么使得这是最好的？
- 超级容易制作
- 简单的成分
- 黄油味
- 无需搅拌机
- 甜玉米味
- 金棕色边缘
- 异常潮湿
- 不抓狂
如何使这种湿玉米面包
这种传统的玉米面包食谱是您可以制作的最简单的食谱之一。使用大部分（如果不是全部）食品储藏室原料，’这是一种快速简便的配菜，几乎不需要花费任何时间或准备时间。
让’s do it!
- 将烤箱预热至400F，然后在8或9英寸的方形或圆形锅中轻轻涂上油脂，然后放在一边。您也可以使用铸铁煎锅。
- 融化黄油并放在一边冷却，一边组装其余成分。
- 将面粉，玉米面，糖，发酵粉和盐搅拌均匀。
- 结合酪乳，冷却的黄油和鸡蛋。
- 将湿成分添加到干成分中，并混合在一起直至混合。
- 将面糊倒入准备好的锅中，烘烤20至25分钟，或直至其顶部变成金黄色，然后将插入的牙签弄干净。冷却5到10分钟后即可食用。
玉米面包常见问题解答
你能冻玉米面包吗？ 当然可以！烤玉米面包最多可以冷冻三个月。将其小心地用保鲜膜包裹起来，然后放入冷冻机的拉链袋或密封的冷冻机安全容器中。在冰箱中解冻过夜。您可以将其包裹在铝箔纸中并放入350F烤箱中约10至15分钟，从而在烤箱中进行加热。
如果我不这样做怎么办’t have 酪? 酪乳是确保玉米面包不干燥无味的最佳方法。如果你不这样做’手上没有酪乳，我在食谱卡上有自己动手做的酪乳食谱，您可以使用。您’我需要醋，柠檬汁和牛奶–全脂牛奶为佳。
我应该如何存放玉米面包？ 用保鲜膜包裹或放在ziploc袋中。在室温下保存5至7天。
我可以用铸铁锅煮玉米面包吗？ 是!对于那些热爱硬壳的人来说，铸铁煎锅是您的不二之选。给煎锅上油脂，并按照与下面完全相同的说明进行操作。煎锅玉米面包的食谱与此相同–超级多才多艺！您可以使用 8英寸铸铁煎锅 （要么 这个 – so cute!, 9寸铸铁煎锅或 10英寸铸铁煎锅 取决于您想要的玉米面包的厚度。
我可以用这种玉米面包食谱做玉米松饼吗？ 是的要制作玉米松饼，只需在12个松饼杯上加油脂或与衬里对齐，然后将面糊等分即可。烤玉米松饼相同的时间。
尝试变化
定制玉米面包很有趣。尝试以下delicoius变体：
- 培根墨西哥胡椒切达干酪 –加入切碎的墨西哥胡椒（1/2杯），奶酪丝（1杯）和培根丁（1/2杯）。 （唐’不要忘了使用烤培根！）’喜欢辛辣的食物吗？换上墨西哥辣椒！
- 智利俗气 –加入胡椒粉切碎的奶酪（1杯）和切成小块的绿色辣椒（1/2杯）
- 酸果蔓橙 –加入一些蔓越莓干（1/2杯），然后加入橙皮
- 甜点 –加入三汤匙蜂蜜，以制成额外的甜玉米面包
发挥创意！
一定要把我美味的自制原料搅成一团 蜂蜜黄油 搭配玉米面包！
与玉米面包一起食用
- 克罗克波特辣椒
- 一锅 祖帕·托斯卡纳（Zuppa 至scana）
- 娜娜’s Famous 绿豆
- 终极的 鸡炸牛排
- 慢炖锅 牛仔豆
如何做玉米面包
自制玉米面包
配料
- 1 杯子 多用途面粉 确保勺子和水平，不要't scoop
- 1 杯子 棒子面
- 1/3 杯子 糖 如果愿意的话可以用红糖
- 1 汤匙 发酵粉
- 1/4 茶匙 盐
- 1 1/4 杯子 酪
- 8 汤匙 无盐黄油 融化并冷却
- 2 蛋 室内温度
使用说明
- 将烤箱预热至400F，然后在8或9英寸的方形或圆形锅中轻轻涂上油脂，然后放在一边。 （如果愿意，可以随意使用铸铁煎锅。）（请参阅下面的注释来制作玉米松饼。）
- 融化黄油并放在一边冷却，一边组装其余成分。
- 在一个大碗中，将面粉，玉米面，糖，发酵粉和盐一起搅拌。搁置。
- 在一个中等大小的碗中，将酪乳，冷却的黄油和鸡蛋混合在一起。搅拌混合。
- 将湿成分添加到干成分中，并混合在一起直至混合。
- 将面糊倒入准备好的锅中，烘烤20至25分钟，或直至其顶部变成金黄色，然后将插入的牙签弄干净。
- 将玉米面包冷却5至10分钟，然后切成小块并食用。
视频
笔记
- 糖可以减少 如果您愿意的话，加到1/4杯。也可以用浅或深红糖代替。您还可以添加几汤匙蜂蜜，以获得更甜的玉米面包。
- 至 做玉米松饼，只需在12个松饼杯或衬里衬上润滑脂，然后将面糊平均分配即可。烘烤相同的时间。
- 没有酪乳吗？ 用醋或新鲜的柠檬汁自制。这是如何做：
- 将三茶匙的醋（只需使用纯白醋）或柠檬汁加到玻璃量杯中，例如耐热玻璃。
- 加入全脂牛奶（室温！），直到达到1 1/4杯。
- 搅拌后静置5至10分钟，然后再使用此食谱。
所需工具
任何8英寸或9英寸的烤盘都可以使用。我用了较大的一个 从这个集合。如果您想要煎锅玉米面包，使用可以使用 8英寸铸铁煎锅 （要么 这个 - 好可爱！， 9寸铸铁煎锅或 10英寸铸铁煎锅.营养
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太棒了 早餐食谱!
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