这容易 希腊鸡肉 平日晚上的晚餐中，食谱中都包含地道的希腊风味！由橄榄油，柠檬汁，牛至和大蒜制成的可爱希腊腌料，可为鸡大腿和土豆提供丰富的明亮新鲜风味。
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简易鸡肉晚餐
轻松的晚餐基本上是我有史以来最喜欢的事情，而这款希腊鸡肉烤盘晚餐可为您带来丰盛的时光。
明亮，新鲜的风味，加上多汁的鸡大腿和香脆的土豆，让全家人享受美味的晚餐。
您只需准备大约10分钟，希腊鸡肉腌料甚至可以提前制成！
与希腊鸡肉搭配食用
这个简单的食谱包括美味的烤土豆以及希腊鸡肉，全都可以吃’自己的。为了使其更加特别，我们经常会在混合中添加一些简单的方面。这里有一些我们的最爱：
希腊鸡肉成分
您’ll notice a lot of common 希腊语 seasonings in this ingredients list. 您 can always add a few more of your favorite spices if you like.
- 鸡大腿骨
- 婴儿红土豆
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 干牛至
- 蒜粉
- 莳萝干
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- 柠檬
- 香菜
小费： 为了增加柠檬的味道，请尝试在腌泡汁中加入一茶匙的柠檬皮。
希腊鸡肉腌料
这种希腊鸡肉食谱的味道来自简单的希腊鸡肉腌料，大约需要2分钟才能融合在一起。它’由以下成分制成：
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 干牛至
- 蒜粉
- 莳萝干
- 盐和胡椒
只需将所有成分一起搅拌，即可为土豆和鸡肉调味。
我不’通常没有时间腌制鸡肉，但是如果这样做，则可以将大腿腌制最多2个小时。
如何使此表平底锅晚餐
这个简单的晚餐食谱只需不到10分钟的准备时间，即可在烤箱中烤约40分钟。一旦您’我把鸡肉放在烤箱里了，你’我们将有足够的时间准备一份精美的绿色沙拉或绿色素食菜。
这里’制作起来很容易：
如何做希腊鸡肉
- 预热烤箱并准备烤盘。
将烤箱预热至400度。在大的半张烤盘上铺上羊皮纸或 硅胶烤垫 放在一边
- 准备希腊腌料。
在一个中等大小的碗中，将橄榄油，调味料和柠檬汁一起搅拌均匀。加入盐和胡椒调味。
- 土豆和鸡肉
将土豆丁切入腌汁中，然后将土豆转移到烤盘上。将剩余的腌料混合物倒在鸡大腿上，并涂好外套。放在烤盘上。
- 顶上柠檬片。
在每个鸡大腿上撒上柠檬片。
- 烤。
在烤箱中烘烤40至45分钟（中途搅拌），或直到鸡肉的内部温度达到165度。
- 装饰和享受！
用切碎的欧芹装饰鸡肉和土豆。服务与柠檬楔，享受！
小费： 对于脆皮和土豆，请去除柠檬和烤2至5分钟。密切注意鸡肉，使它不会’t burn.
常见问题
是的，可以代替鸡腿和鸡腿。
腌料可以提前制作。如果要腌制鸡肉，可在烘烤前随意在希腊腌料中腌制2个小时。
如果你不这样做’想要土豆，试试芦笋，西兰花甚至花椰菜。
尝试变化
这只鸡很美味，但以下是这种希腊鸡肉食谱的一些变化：
- 烘烤时添加月桂叶以增加风味
- 用鸡胸肉或鸡腿代替鸡腿
- 尝试其他蔬菜代替土豆–我们喜欢这个食谱中的西兰花！
- 让鸡肉腌制2个小时，以获得更浓郁的风味
小费： 这个希腊鸡肉腌料含有柠檬，所以不要将鸡肉腌制超过2小时，否则鸡肉会开始分解。
更多鸡肉食谱
如何做希腊鸡肉
希腊鸡肉
配料
- 6 to 8 鸡腿肉 约2磅
- 1 1/2 磅 婴儿红土豆 根据需要洗净并减半
- 1/4 杯子 柠檬汁 鲜榨
- 1/3 杯子 橄榄油
- 1 大汤匙 干牛至
- 2 茶匙 蒜粉
- 1 茶匙 莳萝干
- 1 茶匙 粗盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 柠檬 薄的切片
- 2 大汤匙 切碎的香菜 装饰用
使用说明
- 将烤箱预热至400度。在大的半张烤盘上铺上羊皮纸或 硅胶烤垫 放在一边
- 在一个中等大小的碗中，将橄榄油，调味料和柠檬汁一起搅拌均匀。加入盐和胡椒调味。
- 将土豆丁切成小块，然后将土豆转移到烤盘上。
- 将剩余的调味料倒在鸡大腿上，拌匀。
- 将鸡肉和土豆一起放在烤盘上。柠檬切片的顶级鸡大腿。
- 在烤箱中烘烤40至45分钟（中途搅拌），或直到鸡肉的内部温度达到165度。
- 用切碎的欧芹装饰鸡肉和土豆。
- 服务与柠檬楔，享受！
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