这些 大蒜烤土豆 are the perfect side dish! 这些大蒜烤土豆在外面完全酥脆，内部又柔软又蓬松，将很快成为家庭的最爱！ 这种多用途的食谱非常适合各种菜式，并且可以扩大规模以养活人群。 Serve alongside 西蓝花菜沙拉, 最好的鸡肉腌料和 芝士培根牧场面包 为最终的一餐！
大蒜烤土豆
我在一个肉和土豆的家庭中长大。我们每周要吃几次土豆：土豆泥，油炸，烤，随便你说吧！我碰巧喜欢我能得到的任何方式，并且每天都可以轻松食用它们。在我记忆中，速烤土豆一直是我的首选。
我丈夫在一个稻米户中长大。他的妈妈是秘鲁人，大米在那里’s at. Now don’别误会我，我爱我一些米饭，但是如果我不得不选择的话…每次都是土豆。
It’我们花了十年的时间将他带到黑暗的一面…。土豆！随着时间的流逝，我不得不说服他，给他喂完全煮熟的土豆，这些都是他们的选择。他’爱土豆… A LOT. My 两次烤土豆砂锅 是他最喜欢的菜之一，还有这些简单的大蒜烤土豆。
我应该使用什么土豆？
今天我’我在我们家中分享了一个经过尝试和真正的最爱，大蒜烤土豆。食谱不能’更简单，几乎可以用任何马铃薯制成：红色，白色，育空地区黄金。我特别喜欢烤红土豆，烤赤褐色土豆和烤小土豆。
对于这个食谱，我用了一些俄罗斯香蕉鱼种土豆，这些土豆放在我的每周农产品包装盒中，并且效果很好。
如何获得完美的烤箱烤土豆？
- 完美烘烤的技巧是确保土豆的大小都大致相同。将土豆切成相似的大小可以确保均匀烹饪。如果您使用的是大土豆，只需切成小块即可。
- 您还希望确保在烘烤之前将马铃薯充分干燥。这样可以使皮肤好看，酥脆而不是柔软。脆皮烤土豆是必须的！
- 用一点橄榄油在土豆上擦。这在任何烤箱烤土豆食谱中都是必需的。这不仅帮助他们获得酥脆的外观，而且还可以帮助调味料更好地粘在上面。
我需要做什么来制作大蒜烤土豆？
这个食谱非常简单，只使用了一些成分：
- 俄罗斯香蕉鱼种土豆或其他红色，育空或白土豆
- 橄榄油
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- 大蒜，切碎
- 新鲜欧芹–装饰（可选）
随意加倍食谱…这些土豆是早餐的绝佳补充。
说到早餐，请查看以下出色食谱：
如何做大蒜烤土豆
大蒜烤土豆
这些大蒜烤土豆是完美的配菜！ 这些大蒜烤土豆在外面完全酥脆，内部又柔软又蓬松，将很快成为家庭的最爱！ 这种多用途的食谱非常适合各种菜式，并且可以扩大规模以养活人群。
份量 4
卡路里 221大卡
配料
- 2 磅 俄罗斯香蕉鱼种土豆 或其他红色，育空地区或白色马铃薯
- 2 汤匙 橄榄油
- 1 茶匙 粗盐
- 1/2 茶匙 黑胡椒粉
- 2 to 3 丁香 大蒜 剁碎
- 2 汤匙 新鲜欧芹 剁碎
使用说明
- 将烤箱预热至400F。
- 将土豆擦洗干净，然后用毛巾拍干。
- 将土豆切成两半（或四分之三，具体取决于土豆的大小），然后放在带边框的小烤盘上。
- 在土豆上淋上橄榄油，加入大蒜，然后加盐和胡椒粉调味。 （提示：使用压蒜器将蒜末切碎。）
- 用钳子或双手将土豆折腾，直到土豆被均匀地涂上。将土豆摊成一层。
- 在预热的烤箱中烤35至45分钟，或直到金黄色香脆。每隔10到15分钟翻转土豆，以确保土豆的所有面都变得酥脆可口。
- 从烤箱中取出土豆，再加入新鲜的欧芹。热食前检查调味料。
营养
卡路里： 221大卡 | 碳水化合物： 36g | 蛋白： 4g | 脂肪： 7g | 饱和脂肪： 1g | 钠： 623毫克 | 钾： 1042毫克 | 纤维： 3g | 糖： 2g | 维生素A： 175IU | 维生素C： 22毫克 | 钙： 25毫克 | 铁： 1.8毫克
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