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简单的自制玉米饼

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简单 自制玉米饼 比商店买的要好得多，非常适合今晚晚餐！仅需5种成分即可比您想象的更容易–包括水！运用出色的食谱，打造今晚的节日之夜：自制 塔科调味料，一种 慢炖锅豆 和 慢炖莎莎鸡!

简易自制面粉玉米饼-制作自己的玉米饼比您想象的要容易！在下一个墨西哥节日中尝试面粉玉米饼的简单食谱！ | MomOnTimeout.com | ＃食谱＃墨西哥人#diy

自制玉米饼

如果您问我家庭中的任何成员，他们最喜欢的菜是什么…每个人都会回答“Mexican!”无论如何，我们都喜欢它，我们可以买到：墨西哥卷饼，炸玉米饼，炸玉米饼，辣酱玉米饼馅，法加它，玉米饼…饿了吗？

我是认真的意思’不喜欢墨西哥菜吗？俗气，辛辣，令人惊奇的风味和最嫩的肉。我喜欢为我的家人制作墨西哥风味的菜肴，使这些美食变得特别的最好方法之一是自制面粉玉米饼。

为什么要自己做？

如果你’我从来没有做过玉米饼，或者甚至从未吃过新鲜的玉米饼–您将获得真正的享受！这里’为什么要制作自制玉米饼：

  • 因为你想 存钱！墨西哥玉米饼在家里便宜得要命，每次都买新鲜的节拍。
  • 每当你用完了，你 不必去商店。只要再做一批！
  • 味道好多了！
  • 您控制成分！

比商店买得好

老实说，没有什么比新鲜的玉米饼更好的了。味道无与伦比，一旦您’造就了它们，并意识到它们有多容易，你’会一直做自己的自制面粉玉米饼

我丈夫很喜欢这些玉米饼 克罗克波特辣椒。只需涂一点黄油，然后将其浸入辣椒中– fantastic!

自制面粉玉米饼食谱

只需5种成分– Including Water

是的真。这里’s what you’ll need:

  • 多用途面粉
  • 盐
  • 发酵粉
  • 缩短
  • 水

面团分为自制玉米饼

如何做自制面粉玉米饼

我几年前在杂志上发现了这个食谱’太简单了！面团一闪而过。

  1. 结合 将面粉，盐和发酵粉一起放在一个小碗里。
  2. 添加起酥油和 用叉子混合 直到混合物类似于粗碎屑。
  3. 在中心打好 加水。慢慢地加入干湿成分，直到面团开始形成。
  4. 将面团放在面粉表面上，然后 揉到面团光滑为止。遮盖并静置30分钟。
  5. 分割面团 分成四分之三，然后每季度四分之三，共12个部分。将每个部分展开成6-7英寸的圆圈。
  6. 用煎锅煮玉米饼 用中火加热约两分钟，或直到膨化和浅褐色。
  7. 移至盘子并用毛巾覆盖以保持温暖。 请享用！

自制玉米饼面团球和面团在船上推出

嘉年华时间！

制作自己的香料，真正给您的饭菜一些自制的味道。尝试这个 墨西哥调味料 要么 塔科调味料!

你之前的分钟’重新准备吃饭，加热锅，开始煮玉米饼。他们每边花几分钟，然后’到毛巾覆盖的盘子里，在我整理剩下的玉米饼的时候，它们可以保持温暖和温暖。

简单的自制玉米粉圆饼| MomOnTimeout.com

我喜欢墨西哥菜的烹制过程如此简单，’感到很高兴，因为我知道我的家人会喜欢它。这些玉米饼将是完美的一些快速 克萨迪亚斯 今晚游泳练习后。一世’我会补一些新鲜的鳄梨酱和男孩们– all three of them –会吃晚饭ðŸ™，

自制玉米饼搭配什么

  1. 最终 克罗克波特辣椒
  2. 墨西哥饭
  3. 慢炖锅豆
  4. 自制调味塔科
  5. 最好的慢炖锅 牛仔豆

如何制作自制玉米饼

自制面粉玉米饼食谱容易
打印 销

自制的面粉玉米饼

简单的自制玉米饼 比商店买的要好得多，非常适合今晚晚餐！仅需5种成分即可比您想象的更容易- including 水!
课程 主要
美食 墨西哥菜
关键词 自制玉米饼
准备时间 5 分钟
烹饪时间 5 分钟
休息时间 30 分钟
份量 12 6英寸玉米饼
卡路里 104大卡
作者 Trish-妈妈超时

配料

  • 2 杯子 多用途面粉
  • 3/4 茶匙 盐
  • 1/2 茶匙 发酵粉
  • 3 汤匙 缩短
  • 3/4 杯子 水

使用说明

  • 用叉子将面粉，盐和发酵粉混合。
  • 加入起酥油并继续用叉子混合，直到混合物变成粗碎屑为止。
  • 在混合物的中央打一口井，然后加水。
  • 慢慢地加入干湿成分，直到面团开始形成。
  • 将面团放在面粉表面上并揉搓几分钟，直到面团光滑为止。
  • 遮盖并静置30分钟。
  • 将面团分成四等份，然后将每一等份分成三等份，共12份。
  • 将每个部分展开成6-7英寸的圆圈。
  • 用中火在煎锅中煮玉米饼，每边约两分钟，或直到膨化和浅褐色。
  • 移至盘子并用毛巾覆盖以保持温暖。
  • 立即投放。

营养

卡路里： 104大卡 | 碳水化合物： 16g | 蛋白： 2g | 脂肪： 3g | 饱和脂肪： 1g | 钠： 147毫克 | 钾： 43毫克 | 纤维： 1g | 糖： 1g | 钙： 12毫克 | 铁： 1毫克

最初于2013年4月23日发布。

评论

  1. 萨利斯 说

    我今晚将尝试这些晚餐，将是黑豆，玉米&奶酪玉米饼。我以前尝试过玉米饼，但失败却很大。祝我好运！

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  5. G 说

    I’我用椰子油制作了这些，效果很好。 （素食油也可以，但我不知道’t think it’对您有好处。）我做了8个更大的玉米饼。我在两个硅胶锅衬里（通用的Silpats）之间展开了一个，然后转移到煎饼锅中，其中一个锅衬仍在顶部。一旦放在锅里就容易脱落—无疑使转移变得更加容易。当一个人在做饭时，我滚动了下一个。这些是如此简单，如此好！谢谢你的食谱。 ðŸ™，

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  6. 丽兹 说

    昨晚做了这些，他们很美味。我的丈夫也非常喜欢他们。我本来希望它们更大或更薄，但这是因为当我将它们推出时，我意识到我们在最近的举动中丢失了rolling面杖（仅供参考，葡萄酒瓶会在一定程度上发挥作用！）

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      • 花托 说

        是的，您可以使用黄油甚至人造黄油。我从事玉米饼已有20年了，但是从未尝试过食用油。如果您想要柔软的玉米饼，请在2杯面粉和热水中使用1茶匙发酵粉！

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        • 花托 说

          是的，你可以冻结–只需取出您需要的东西并解冻，然后在加热的喷雾锅中加热即可！或像我们一样直接着火！

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  8. 卡罗琳·“弗洛雷斯”教练 说

    从我可以到达柜台将它们推出的时间开始，我就开始制作玉米饼。这个食谱跟我妈妈很相似’s/grandma’s，但我们仅使用植物油代替起酥油，这更健康，可为您节省减少起酥油或猪油的步骤。过去，我们甚至会使用不那么健康的培根油脂，但是会给它们带来很好的风味。尽管麻辣酱混合得很快，但是可以吸引人们的却是这种麻将，因为它会迅速回弹，因此您必须对其进行操作，直到达到正确的大小/厚度。很高兴您能以食谱的形式得到这个，因为我们只用了一个碗“eye-balled”这些成分！ ðŸ〜€

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  9. 任翠兰 说

    非常感谢你做的这些！我最近才尝试过，并且谈论热门！我被立即建议将它们做得更大一些，以用于包裹三明治和早餐卷饼。我知道我’今天下午会做！我不’t think I’我会再次购买预包装的！

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  11. 蜜雪儿 说

    今天刚做这些。它’自从我已经有一段时间了’我有自制玉米饼。他们尝起来就像我记得的那样。一世’我肯定会再做一次！

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  12. 颂歌 说

    Hi, do you is cold 水 要么 hot 水? My mom has always used hot 水 in hers, is there a difference? 能够’等待尝试。谢谢！ ðŸ〜‰

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  13. 瑞巴 说

    您如何使它们足够薄？我尝试了它们，它们的味道很好，但最终有点厚实和坚韧。会再次尝试它们，只是在寻找技巧。谢谢你的食谱。

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  15. 安·玛丽 说

    我很想尝试这些！它们冻结得好吗？如果有’还剩下!!我永远冻在商店树枝上留下的玉米饼，然后忘在冰箱里！当您再次找到它们时它们并不漂亮！

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  18. 紫绿色 说

    百胜，您的照片很棒。我不是起酥油的最大拥护者，我看到有人也要求替代品，您是否尝试过使用起酥油以外的其他成分制作呢？

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  21. 凯莉@小巧 说

    我更喜欢用包装纸夹心面包，而且自己做的更好！您是否尝试过用面粉替代其他种类的面粉，并了解其工作原理？结果还好吗？我在想椰子粉…

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  24. 黛布拉·安德森 说

    我上一次吃新鲜的玉米饼是在我小的时候&住在得克萨斯州南部！我喜欢面粉玉米饼做包裹的三明治。将不得不尝试这些。我知道它们会用作包装的较大的玉米饼。谢谢你的食谱。

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  25. 玛丽莎 说

    我们经历了很多玉米饼’每周都有很多不同的原因！我等不及要尝试这个！当我阅读该食谱并看到它看起来多么简单时，我感到非常兴奋：D我不断从您的网站上找到很棒的食谱，而我丈夫只是翻了个白眼，说：”哦，男孩，厨房又乱了！” LOL!
    您是否认为如果我使用自发面粉并省去盐和发酵粉，是否可以解决？
    谢谢，并继续发布这些很棒的食谱！

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  27. 镁糖 说

    正宗的墨西哥玉米饼永远不会用起酥油制成，总会使用猪油，您可能不这么认为，但有所不同。否则，很棒的食谱，以及出色的分步指导

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  33. T.J. 说

    昨天我尝试了这些，真让我感到失望！面团混合得很好，但我让它坐着，按方向将其分开，最后变成微小的，可怕的小玉米饼。第一个勉强等于我的手掌大小，如果我把它摊薄些，它就会被撕成碎片。我把剩下的都扔了。我不会再尝试了。

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  34. 莎拉 说

    您曾经尝试过用全麦粉做这道菜吗？另外，您是否认为可以将面团球冷冻然后解冻以制成新鲜的玉米饼？谢谢你的食谱！

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  35. 莱西 说

    今晚我做了墨西哥玉米饼，但是用了我最后的玉米饼，还剩下很多鸡肉。所以明天我将尝试一下。我希望他们和他们一样好。有时我会受到挑战。

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  36. 艾米莉 说

    今晚才做这些作为晚餐。哦，天哪，它们很好吃！我把食谱发短信给了我所有的朋友。这将是我新的玉米粉圆饼食谱。太好了！

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  37. TrishAnna在宅基地的心 说

    非常感谢您发布此信息！一世’我很高兴在Pinterest上看到它。一世’我一直很喜欢墨西哥菜，但是当我开始购买新鲜制作的面粉玉米饼时，我发现了’d不见了。新鲜好多了！我真的需要尝试这些！一世’ve been cooking “raw dough”调味铁锅中的玉米饼一会儿（他们不’为我坚持，或者如果我开始坚持，我加几滴油。但是现在我可以’等一下尝试这些（一旦我进入“real kitchen” – we’搬走了，已经在旅馆房间里处理电炉了六个星期）。再次感谢！

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  39. 克里斯塔尔 说

    能够’等我的无麸质孩子们试试看！他们讨厌玉米，却不喜欢面粉！我有一个GF面粉混合物，应该很好用！

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  42. 维多利亚州 说

    类似于我的食谱……您可以将食谱加倍，然后再冷冻一天。我不睡的时候，把它们藏在冰箱里一个炎热的夏天’不想给厨房加热！

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  49. 凯特 说

    天啊！一世’我很兴奋，您分享了这个食谱！我喜欢新鲜的玉米饼！我试图用超级复杂的食谱制作一次，甚至为此买了一台玉米饼压榨机。他们是一个巨大的失败。所以我’我真的很兴奋尝试这些！再次感谢您分享！！

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  56. 珍ifer 说

    所以需要自己做这些，我们每周都要经过一堆商店购买的商品…最近，我的孩子们选择的是三明治而不是三明治。

    感谢分享！

    ¤¤Â¨）
    ¸.•¸.•* ´¨））。•*¨）
    （¸.•â€（¸.•`¤¤… 珍ifer
    珍’s Random Scraps

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  57. YinMom YangMom Allie 说

    !!？！它’这么容易做玉米饼吗？我不知道…我现在要开始制作自己的！您认为我可以大批地把它们放在冰箱里吗？

    PS那些炸玉米饼看起来令人难以置信！我不知道我五岁的孩子会不会去找那些。嗯，可能也必须尝试一下…

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