这个 深盘火腿和芦笋乳蛋饼 焦糖洋葱是假日早午餐菜单的完美补充！前一天食用，并在寒冷或室温下食用–两种方式都很好吃！也使丰盛的晚餐！
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我喜欢和下一个女孩一样喜欢晚餐，但我那天最喜欢的一餐一直是 早餐…或早午餐。种类繁多–香甜可口，介于两者之间– it’不可能无聊！
乳蛋饼一直是我的最爱。难以置信的多功能性和超前的完美配方。乳蛋饼可以从烤箱中热腾腾（设置一会儿之后），从冰箱中冷下来，也可以在室温下送达，这使妈妈很忙’s dream come true.
It’s也非常适合假期和特殊场合，例如 复活节, 圣诞 和妈妈’一天，因为它可以提前完成，从而减轻了忙碌一天的工作量。爱那个！
今天’s乳蛋饼有火腿（用完剩饭的完美方法！），芦笋和许多焦糖洋葱。唐’不要让我选择我最喜欢的部分。我在此食谱中使用了瑞士奶酪，但蒙特利·杰克甚至胡椒杰克或白切达干酪都很棒。
这种乳蛋饼不仅使您的下一次早餐或早午餐更加美味，而且’也足够晚餐。还有剩菜… man! They’re fantastic!
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深盘火腿和芦笋乳蛋饼
这款深盘火腿和芦笋乳蛋饼配焦糖洋葱是您假期早午餐菜单的完美补充！前一天食用，并在寒冷或室温下食用-两种方式都很美味！也使丰盛的晚餐！
份量 12 份
配料
- 3 汤匙 特级初榨橄榄油
- 2 大洋葱 黄色，Vidalia，甜等，切成薄片
- 2 汤匙 水
- 12 盎司 熟火腿， 立方体
- 1 小束芦笋， 修剪并切成小块
- 6 盎司 碎芝士， 瑞士或蒙特雷杰克
- 7 蛋
- 3 杯子 重奶油
- 盐和胡椒粉调味
- 1 商店购买的冷藏馅饼皮或自制
使用说明
- 将馅饼皮压入 9英寸Springform平底锅 和两侧。将金属箔放在锅的底部周围，并在侧面向上放置，以防止泄漏。将弹力锅放在烤盘上，冷藏直至需要。
- 在大煎锅上涂上橄榄油，再加入洋葱和水。用中低火烹饪，不时搅拌，直到洋葱焦糖化约30分钟。
- 加入火腿并煮熟，偶尔搅拌约5分钟。
- 加入芦笋，不时再搅拌5分钟。起锅备用。
- 将烤箱预热至375度。
- 在一个大碗中混合鸡蛋，浓奶油，盐和胡椒粉。搅拌混合。
- 将约三分之二的火腿混合物放在地上。上面放三分之二的奶酪。
- 将大约三分之二的鸡蛋混合物倒在上面。
- 重复剩余的火腿混合物，奶酪和鸡蛋混合物。馅应该在馅饼皮顶部约1/2英寸的地方。如果您有其他成分，请在第二天保存为炒鸡蛋。
- 用箔纸松散地覆盖乳蛋饼，并烘烤约90分钟。取下箔纸，再烘烤20至30分钟，或直到形成乳蛋饼，但微微颤动。
- 将其从烤箱中取出，在架子上冷却约30至45分钟，然后上菜。
- 可以在室温，冷或热的环境中使用。
笔记
如果要提前一天，请在冷却架上冷却至室温，盖上盖子并冷藏。在您打算上菜之前，请从冰箱中取出约45分钟。
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梅雷迪思 说
这是我的新蛋饼食谱！太棒了。我省了芦笋，为挑食的人加了更多的火腿。他们喜欢它。
Trish-妈妈超时 说
太好了！ Isn’好吃吗？让我重新表达对乳蛋饼的爱！
德瓦亚尼 说
这太棒了！！！好吃。我等不及要尝试这个！固定！很健康！
Trish-妈妈超时 说
非常感谢！
萨拉·桑塔格（Sara Sonntag） 说
我为复活节早午餐制作了这种美味的火腿和芦笋蛋饼。它是完美的！我在前一天晚上做的，味道很棒。我的家人喜欢它！我强烈推荐！
Trish-妈妈超时 说
I’我很高兴您喜欢它Sara！复活节快乐！
阿尔卡 说
嗯嗯..yum。这看起来真是太神奇了。我只是盯着屏幕看它们的外观。
冬青 说
似乎需要很长时间才能做饭….is that right?
凯西 说
可以用一半或一半的奶油来代替吗？这看起来很棒，但我’如果可以的话，我想剃一些脂肪。
ECalhoun 说
尝试使用淡奶。我在制作洛林蛋饼时会用到它。
简·比斯利 说
深盘火腿和芦笋乳蛋饼看起来很美味，但我的家人不会吃芦笋。你能建议一个替代品吗？
Trish-妈妈超时 说
西兰花在这个蛋饼中也很棒！
布莱斯 说
青辣椒
希尔帕·马尔霍特拉（Shilpa Malhotra） 说
这太棒了！！！好吃。我等不及要尝试这个！固定！很健康！
安吉拉 说
嗨TrishðŸ™，还有什么‘3 杯子 ’我可以在此（其他）惊人的乳蛋饼中使用的浓稠奶油（奶油！），因为只要阅读该量，我几乎就能感觉到左心室闭合！我们’下周末再有隔夜客人，而我’d想在前一天晚上做一个乳蛋饼，早上把它放进烤箱。我计划与马铃薯煎饼和烤英式松饼一起食用。请回复。
ECalhoun 说
尝试蒸发奶。 （我使用普通奶，但它们也可以脱脂…)
谢丽尔 说
可以提前煮熟并冷冻吗？
Trish-妈妈超时 说
我不’不明白为什么不谢丽尔！
卡蒂亚裂纹 说
那个看起来很好吃！
Trish-妈妈超时 说
谢谢！