这个一碗 巧克力香蕉苹果酱蛋糕 i无油或黄油制成的and is perfect 对于 snacking! Beautifully moist 和 perfectly decadent, you won’t even miss the 结霜!
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尽可能 我爱香蕉面包，相信我，我非常喜欢它，有时我想要一些不同的东西。例如，像这样的蛋糕。这块蛋糕令人难以置信的湿润和肮脏，其稠度和质地几乎类似于布朗尼蛋糕。大胆的巧克力风味与香蕉完美地融合在一起，融化的巧克力薄片的粘糊糊的口袋是纯净的天堂。
这个蛋糕非常适合零食’无油或黄油制成的–仅苹果酱！我在8分×所以有8个烤盘’几天就够适量的蛋糕了’值得的零食。或者如果我们有一天’re really hungry.
男孩子们在这蛋糕上喝了一大杯冷牛奶，我不得不说’这也是我最喜欢的沉迷方式。
那里’也不用把这蛋糕结霜。它’压倒性的非常甜，所以在蛋糕上撒上巧克力片“frosting”. I’ve yet to hear a complaint about missing 结霜.
蛋糕的味道只会随着时间的流逝而变得更好，并且蛋糕可以保持好几天的湿润感–如果持续了这么长时间，甚至长达一周。
下次您周围有几个成熟的香蕉时，请尝试使用此蛋糕代替香蕉面包。我认识你’ll just love it!
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巧克力香蕉苹果酱蛋糕
配料
- 2 香蕉 很成熟
- 1/2 杯子 砂糖
- 1/4 杯子 红糖
- 1/2 杯子 苹果酱 不加糖
- 1/3 杯子 水
- 1 茶匙 白醋
- 1 1/4 杯子 多用途面粉
- 1/4 杯子 不加糖的烘焙可可
- 1 茶匙 小苏打
- 1/4 茶匙 盐
- 2/3 杯子 半甜巧克力片 分为
使用说明
- 烤箱预热到350度。
- 用不粘锅烹饪喷雾剂喷8x8烤盘。
- 在一个中等大小的碗中捣碎香蕉。
- 加入糖，苹果酱，水和醋中搅拌至完全混合。
- 加入面粉，可可粉，小苏打和盐搅拌均匀。
- 折入1/3杯巧克力片。
- 将面糊倒入准备好的盘子中。
- 将剩余的巧克力片撒在上面。
- 烘烤33-37分钟，或直到插入蛋糕的牙签干净为止。
- 让其冷却，切片并上桌。
营养
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琳达 说
我今天用三个成熟的小香蕉做的。很美味！肯定会再造！
埃尔默·辛克 说
我在这个星期六晚上做了..我的香蕉真的很熟，已经冷冻了。我用了1/3杯可可粉。34分钟后我挑了一下，它看起来像巧克力，所以我又把它留了5分钟，然后清洗了。蛋糕很棒，只是不像您的照片看起来那么湿润..可能是因为烤箱要多加热5分钟。
在我吃的时候，到周日晚上它已经消失了3/4。这很好。
此时此刻，我正在做另一个。我没有 ’没有香蕉，所以只用1 1/2杯苹果酱，然后换上红糖&白糖与1/3杯可可一起食用。我们’ll看看结果如何。.我敢肯定..我打算添加1/4杯或更多的油，使其更加湿润，但是下次尝试。
埃尔默·辛克 说
Just to clarify. 那 was 1 1/2 苹果酱 instead of 2 over ripe runny 香蕉 和 1/2 杯子 苹果酱.
芽 说
我在上面撒上切碎的核桃，薯条和一点糖。好吃还用玻璃烤7×9 dish
丽塔 说
能够 I make it in a 9×13?
Trish-妈妈超时 说
可以，但是您需要减少烘烤时间，并且知道它当然会更薄-
0)
珍妮 说
上个星期我做了这个食谱，真是美味！它’s *令人难以置信的*湿润，带有完美的甜味。我使用了白色，深色和牛奶巧克力片（我有一个组合袋）的混合物，这使它们在叮咬之间略有差异。
非常感谢你分享这个！
小威 说
如果我用多余的苹果酱代替香蕉，您认为这可行吗？我觉得大多数果泥都是可以互换的，但是我’我不确定我是否想为我的教堂尝试’即将到来的糊菜。 --
菲娜 说
你认为那很健康吗？在所有东西中放糖，甚至不放少量糖？亲爱的，你不会再错了:)
米莉 说
能够 I use gluten free flour?
尤里卡·雅各布斯（Yurika Jakobs） 说
嗨，请让我知道做苹果酱的食谱是什么？ 1/2杯，我们需要多少个苹果？
我想尝试一下，因为我的女儿对蛋清过敏。谢谢
Trish-妈妈超时 说
我用商店买的不加糖的苹果酱-
珍妮佛 说
我有一吨的商店买了肉桂苹果酱（我的女儿不再喜欢苹果酱）。如果我用肉桂苹果酱，味道会不会太大？我只想使用它，而不必将其丢弃。
Trish-妈妈超时 说
是的，它的味道绝对不同，但还不错-更像是墨西哥巧克力蛋糕，我认为这很好吃！
x 说
我尝试了没有巧克力片的尝试，因为我觉得平庸的食谱的迹象是它依赖于馅料或添加剂来调味，而不是用它们来补充现有的口味。它没有’尝起来像巧克力。它的味道更像香蕉，但还是不错的。在第一天，它是如此愚蠢，以至于您几乎无法将其拿出锅。但是到第二天结束时，它变得有些干燥和橡胶状。但是，它快速，轻松并且在投入的工作量上也不错。
保姆 说
做了四次这蛋糕，很好吃。立即消失。非常适合对牛奶和鸡蛋过敏的人。我的孙子有这些过敏症，我上个周末拜访了他们，为他们做了这些过敏，一切都消失了。他们只是不能’t get enough .
保姆 说
你的食谱说2根香蕉。杯子里多少钱？
希拉 说
嘿，Trish，看起来太好了！我没有’无法使用多少大小的锅？ 8 * 8平方米？还是英寸？谢谢！
Trish-妈妈超时 说
我用的是8英寸！
马歇尔 说
您好，一个简单的问题，对于不加糖的可可，我应该使用粉末形式或不加糖的可可块吗？非常感谢！
Hoteamom 说
昨天做了，今天为母亲做早午餐’s Day.
所有人都非常喜欢它，它是健康的好蛋糕。我将再做一次。谢谢！
卡伦·弗拉玛德（Karen Flamard） 说
我今天用1-1 GF面粉做了这个蛋糕。它散发出精美而又湿润和巧克力的味道。非常感谢您提供一个更健康，更美味的蛋糕！
拉妮·辛哈（Rani Sinha） 说
放置一夜后，蛋糕保持湿润，味道加深。我用了更多的可可来掩盖香蕉的味道。还添加了一些肉桂和少量剩余咖啡。质地很好，一点也不软糖，嚼起来令人满意。我把糖，苹果酱和香蕉放在微波炉里，因为我觉得香蕉在绿色的一面。我想在烘烤之前尽可能多地混合风味。这与King Arthur 蛋糕 Pan 蛋糕 食谱一起获得了出色的健康蛋糕。非常感谢您的发布。
Trish-妈妈超时 说
很高兴您喜欢这个食谱，并喜欢添加咖啡的提示–下次我一定会去做！
那里sa 说
谢谢你的食谱，我昨天做的，结果很好。谢谢
Trish-妈妈超时 说
Wonderful 那里sa! Have a great weekend!
艾琳娜 说
我刚从烤箱里拿出来。我烤了大约一个小时，牙签仍然湿润了。我猜它不能干。还是我’m wrong?
马里尔 说
我非常需要用尽一个旧香蕉和剩下的苹果酱，所以我把它做成了我的办公室，’从来没有这么多人问我要食谱！不能’没有更完美的。
BTW, if you only have 1 banana you can double the 苹果酱, which is what I did. I also added cinnamon buttercream 结霜. Thanks so much 对于 this recipe!
翠西·艾琳 说
我已经多次做过这种巧克力苹果酱香蕉蛋糕，而且它总是能保持湿润，巧克力味和美味，我的丈夫很喜欢。我制作了自己的苹果酱，并在其中使用72％的黑巧克力。另外，因为我自己做杏仁奶，所以我剩下很多纸浆用来制作杏仁粉，所以我通常用它代替1/2杯面粉。我也用全麦面粉，不是目的。我把糖切成1/3杯。我意识到我’与原始食谱有所不同，但我仍会稍作调整，将其视为您的食谱。
感谢您的精彩食谱。
Trish-妈妈超时 说
Great name 😉 I LOVE all the changes you made to make it work 对于 YOU. 那’s awesome! It’也是这里的最爱！
丹妮丝 说
哦，天哪！这蛋糕真好吃…非常感谢您分享这个奇妙的食谱。烘烤几天后变得更加湿润和巧克力味…mmmm…它像梦一样冻结。我不摄入191卡的热量’甚至感到内eating…一两个两个大大拇指！
艾莉森 说
我只是用这种和尚水果代替原料中的糖和椰子粉作为AP，这绝对是一场灾难。它’只是一片干燥，易碎的烂摊子，所以我只建议您按照所写的那样坚持食谱。 --
Trish-妈妈超时 说
是的，我总是建议您坚持写的食谱-
佩吉 说
能够’告诉你我为这个蛋糕生气了多少次。我丈夫两年前做过心脏手术，这是我们的蛋糕，不会感到内。
苏苏达尼 说
我刚做的蛋糕尝起来像香蕉面包。如图所示，它很美味，但不湿。知道我做错了什么吗？
Trish-妈妈超时 说
Hmm.. 那里 are 香蕉 in it…和巧克力-我的蛋糕尝起来像巧克力，所以也许’哪里错了？仔细检查成分和说明。谢谢！
纳迪亚 说
多么美妙的食谱。超级轻巧轻松。我没有添加眉头augar，因为我的苹果酱足够甜。我还在9 x 9的烤箱里烤了我的烤箱28分钟。超级好吃。我已经有两件了’t feel guilty. ?
凯茜 说
我用了无麸质面粉，结果真是棒极了。如果您有面粉，则必须与面粉中包含的Xamtham胶合为一体。如果可以避免罗宾汉品牌唐’不能使用这种方法是最糟糕的。
考特尼 说
万一有人好奇，这会使12个松饼完美。我将烘烤时间缩短到25分钟，它们非常完美！
大风 说
我喜欢巧克力，但从来没有像蛋糕一样热衷于巧克力和香蕉。但是，这个改变了我的想法。而且，由于它挂了几天而变得更好。香蕉味变得更加微妙，巧克力变得湿润而有嚼劲。我将一遍又一遍地制作一个很棒的食谱。感谢分享。
Trish-妈妈超时 说
爱你喜欢这个食谱大风！它’s我们的最爱之一-
辛迪 说
能够 I omit the vinegar or replace it with something else?
Trish-妈妈超时 说
我不太确定Cindy，因为我’从未尝试过其他方法。如果您这样做，请让我知道结果如何！
辛迪 说
取一茶匙鲜榨柠檬汁代替。它工作得很漂亮。一世’我现在就吃，永远都不会猜到它是无脂的！
德琳娜 说
我做了巧克力香蕉蛋糕，用甜菊糖代替了糖。我将其放入4盎司的罐装罐中烘烤，并在每个罐子上撒上切碎的坚果。每个人都认为它充满了脂肪和糖！这是一个巨大的打击。在罐头罐中进行烘烤的好处是可以控制份量，我可以将剩菜冷冻起来，并根据需要取出一两个。感谢您提供非常令人满意的干净甜点食谱。我不’还有其他任何尝起来不错的甜品食谱！
罗森格尔·波坦扎（Rosangel Potenza） 说
几周前我做了这个，结果真是令人惊讶。说真的，太神奇了。我想重新做一次，但想知道这次是否可以使用全麦面粉？一世’我害怕尝试破坏它/：
Trish-妈妈超时 说
那’太棒了，是的，您可以加入面粉。我会全力以赴，先用一半的小麦，看看你是否’可以接受味道/质地。我发现进行一半是最简单的测试-
吉 说
刚刚在广场上放了一些大都会冰淇淋…。绝对不可思议！！！比餐厅还好！
蜜雪儿 说
附言我用鲍勃做了这个GF’s Red Mill无麸质1：1烘焙面粉。很棒！
Trish-妈妈超时 说
那’伟大的米歇尔！感谢您让我们知道 -
蜜雪儿 说
感谢您分享这个！它很美味！我也喜欢素食主义者，这对我的几个朋友来说很棒。
Trish-妈妈超时 说
噢，完美的米歇尔！一世’很高兴您找到我-祝您周末愉快！
泰西 说
我在Pintrest上发现了这个食谱，它太完美了。正是我想要的！
Trish-妈妈超时 说
那 makes me SO happy 泰西 ! Thank you 和 I’我很高兴您喜欢它！
劳拉 说
昨天刚做的，真好吃！男友刚从烤箱里拿出来就切了一大片–这么好！因为我仍然觉得苹果酱很甜，所以将食谱减半并切出少量糖。
芽 说
天哪，这块蛋糕看起来是如此令人难以置信的湿润和美味！ - 一世’m drooling!
ox
珍妮 说
我忘了问..这可以加倍9×13锅？你会做任何改变吗？
Trish-妈妈超时 说
我没有’t tried it but I don’看不出来为什么。可能要花几分钟，但我会一直注意。让我知道如何尝试珍妮！
珍妮 说
Oh this is so good 。一世 had to bake it just a lil longer 和 of course could not resist eating a piece before it cooled …满足我对巧克力的渴望..将重做..
Trish-妈妈超时 说
很棒的珍妮！
艾米 说
能够 I use oatmeal flour as a substitute?
梅兰妮·莫林（Melanie Morin） 说
今晚刚烤出来，我真的很喜欢它！一世’我想改变我的饮食习惯，但吃甜食，使蛋糕满意！谢谢你的食谱-
克劳迪娅 说
我已经做出了这样的决定，总是很快消失。我将食谱加倍，然后放入2 9×13个平底锅，它可以做成较薄的蛋糕，但可以提供更多的蛋糕。然后我还有第二个蛋糕可以在家吃或冷冻以备将来约会。非常适合我的不含乳制品和不含鸡蛋的客人。我用椰子油给锅加油。
阿曼达 说
我刚刚做了这个，哇！超出了我的期望！美味的！
Trish-妈妈超时 说
好极了！喜欢阅读这样的评论阿曼达– thank you!
丽莎 说
这是我第四次’我在2周内做了这个蛋糕。它’持续不了一天’烤好了！极佳的保湿巧克力味。由于我的一些朋友对素食，乳制品或面筋不耐受，因此我使用不含麸质的面粉和不含乳制品的巧克力片。这样，每个人都可以共享同一块蛋糕。感谢您发布食谱。
艾琳娜 说
您知道在迷你邦特锅中煮多长时间吗？
索菲亚 说
我做了这个蛋糕，而不是平时的周末香蕉面包，’从现在开始，每个星期都很难做到这一点。老实说那是我最美味的巧克力蛋糕’曾经做过。我用植物油代替了苹果酱（只是因为我们没有’没有任何东西！），然后用9英寸的圆形锅烤。一世’我很想用这个食谱做一个蛋糕’s so good…不确定我应该使用什么糖霜！
无论如何，非常感谢您的这份食谱。它’s fantastic!
阿德里安娜 说
试试这个糖霜。我一直做到。
对于 the 结霜
¼c（56克）黑巧克力片
2汤匙（30毫升）温暖的脱脂牛奶
¼c（60克）纯脱脂希腊酸奶
2汤匙（10克）不加糖的可可粉，过筛
2汤匙（10克）深色可可粉（也称为“荷兰式”），过筛
4.要准备糖霜，请将巧克力片放入微波炉安全的碗中。微波炉置于高位20秒。再搅拌和微波20秒。搅拌至少1分钟，或直至巧克力片完全融化。 （如果需要，将碗再放回微波炉5-10秒）。加入牛奶，希腊酸奶和两种可可粉，搅拌至均匀。涂在冷却的布朗尼蛋糕上，切成正方形。
洛林·汤普森 说
这个巧克力香蕉苹果酱蛋糕真是疯了！我代替了好时’s特殊的黑巧克力代替普通的不加糖的可可，因为我更喜欢黑巧克力。如果我没有’自己做，我永远不会知道’鸡蛋，油或黄油！这和任何全脂/高卡路里蛋糕一样好’我曾经做过！这个食谱绝对是门将！ **顺便说一句…我进行了卡路里计数及其191卡路里和1.9克脂肪…。并且只有5个减肥者积分！感谢您分享这个很棒的食谱！！
Trish-妈妈超时 说
喜欢听到洛林（Lorraine），非常感谢您弄清楚该食谱的营养信息。祝你有美好的一周！
塔利亚@黄油和奶油蛋卷 说
我喜欢在烘焙中使用苹果酱，总是使产品的味道更加柔软和蓬松。这看起来很好吃！
凯西·威廉姆斯（Kathy Williams） 说
今天早上我第二次做了这个蛋糕！浓密，湿润，古怪，只有巧克力能满足您的需求时，完全可以满足！与鲜奶油，冰淇淋或凉果鞭和一些覆盆子一起食用，即可享受美丽的享受！
卡罗尔 说
I’d喜欢尝试使用西梅泥来增加果仁巧克力的质感。感谢分享。 --
梅甘 说
我今晚做了这个，太好了！对我来说，它的味道像巧克力香蕉面包。它’我最喜欢的素食甜点’到目前为止。太好了！
Trish-妈妈超时 说
那’很棒的Meghann！很高兴您尝试一下-祝您度过愉快的一周！
克里斯蒂娜·霍尔（Cristina Hall） 说
这蛋糕真好！我为一些孩子加上我做的。这四个人都来自完全不同的背景，但是你们所有人都喜欢它！甚至四天后，当我们将其保存在冰箱中时，它还是非常潮湿和美味的，几乎更好！
佳士得 说
今晚做了这个，非常好吃。我不’t like 结霜 so this was the perfect cake 对于 me!
劳拉 说
最后，发表评论的人。希望评论者知道我们可以自己看到一些看起来不错的东西，只要在尝试后就发表评论。
凯瑟琳 说
我完全同意你的看法。感谢分享配方！ --
凯蒂·亚当斯（Katie Adams） 说
感谢您链接到The Crafty Blog Stalker上的Create Link Inspire。您已被精选并固定！谢谢你的分享。
–Katie，TheCraftyBlogStalker.com
马特·鲁滨逊 说
整个夏天，烧烤后的完美享受。爱这些！
凯利-生活变得更甜蜜 说
这蛋糕看起来棒极了Trish！喜欢巧克力和香蕉的组合，尤其是在潮湿的巧克力蛋糕中。苹果酱是一种非常健康的替代品–而且没有黄油或油–多么神奇的食谱！固定-
马西 说
这块蛋糕看起来听起来更健康，而且又不失纵容，因为它看起来确实很古怪而美味！固定！
欢乐谷周 说
嗯，那些看起来绝对不可思议！很棒的食谱-
祝您博客愉快！
欢乐谷周
米尔 说
这看起来很放纵，但是’对你来说还不错！爱它。一世’d也喜欢在其中放一些PB芯片！
艾米@非常烹饪 说
那 looks incredible, Trish.
Averie @ Averie Cooks 说
崔西（Trish）看上去如此古怪，富有，decade废和令人惊叹！而且’s vegan AND there’s no oil – amazing! 销 ned!
斯蒂芬妮@ Back For Seconds 说
哇！看起来很湿润，巧克力味十足！我需要确定这一点。固定！
艾美奖 说
我今晚做了这个，真是太好了！一注–不加糖的可可粉缺少使用哪种类型的1/4（杯子，汤匙，茶匙…）。我猜到了，随手拿杯就可以了，但您可能想更新食谱。谢谢你的食谱！
水晶 说
能够’等着做这个蛋糕。看起来很美味。爱你用苹果酱和香蕉做的。非常感谢！！
翼 说
崔西（Trish），这个食谱看起来湿润得令人难以置信。我一直渴望用完我坐在柜台上的这种苹果酱和香蕉，特别是在放纵的甜点中使用（这些天来，太多的原始且很棒的健康食谱，怎么说？）。太棒了。很高兴你分享了这个，我’m so stoked! 销 ned!
丽兹 说
另一个可爱的食谱。谢谢特里什。周末愉快。
如何用蛋糕哲学 说
那 sounds delicious! Love how healthy it is, chocolate cake that is healthy is good enough 对于 breakfast right? 🙂
图书馆员薰衣草 说
我和我的组合真是太神奇了’m sure it’尝起来很棒！我喜欢苹果酱，香蕉和巧克力，为什么不一起尝试呢？好点子！
苏珊娜 说
Sounds delicious to me! 那里 are days when nothing will suffice but chocolate, 和 this sounds like a great way to satisfy that craving.
感谢分享，
苏珊娜
零散的消遣