俗气的土豆（F葬土豆）

俗气土豆 （也被称为 葬土豆）是终极的舒适食品！这种易碎的棕色砂锅充满了俗气的土豆，洋葱，大蒜，酸奶油，并带有脆脆的玉米片馅料。完美的配菜！  爱土豆吗？ 你需要尝试我的 两次烤土豆砂锅 和我的最爱 土豆泥!

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It’当我意识到假期如火如荼时，那是一年中的这个时候。一世’敲定我的感恩节菜单，并期待着圣诞节。一世’我也很期待吃饭 所有的食物。

假期的完美配菜

I’这些日子里，我的家中发生了各种各样的嗡嗡声，但是这些芝士土豆是我想确保在假期到来之前得到的一种食谱。这个简单的俗气的土豆砂锅也是感恩节，圣诞节和复活节的度假主食！

他们为什么叫葬礼土豆？

更多配菜收藏夹

这个俗气的土豆砂锅食谱可以在任何餐点中做成美味的配菜，’假期特别好。它’那些似乎与任何东西都搭配在一起的简单砂锅之一。以下是一些我们最喜欢的配菜：

• 奶油玉米
• 蜜饯山药
• 绿豆
• Mac和奶酪

俗气的土豆砂锅成分

关于这个食谱最好的事情之一是’如此容易制作，几乎不需要任何成分– even though we’重新制作我们自己的鸡肉奶油！

我用了 挑战黄油 在这个食谱中，因为这是我的 喜爱 品牌的黄油！我使用挑战赛已经很多年了，并且在我的所有烘焙和烹饪中都信任他们。

由100％的纯奶油制成，是我的首选黄油！

这里’s a look at what you’ll need:

• 土豆泥切成丁 or 土豆泥切丝 –这些将需要解冻以便正确烹饪。 从烤箱中取出土豆，摊开在大的烤盘上，迅速除霜。
• 牛油 –我在这个食谱中用了无盐黄油，但是如果那样的话你可以用盐腌’就是你手上的东西

• 盐和现磨黑胡椒 –调味土豆和酱汁
• 酸奶油 –这使这个俗气的土豆砂锅菜更加奶油
• 锋利的切达干酪 和 蒙特利杰克奶酪 – freshly 磨碎
• 洋葱 –这给我们自制的鸡酱奶油增添了美味 
• 大蒜丁香 –这道菜还有其他风味，实际上没有什么比黄油中的洋葱和大蒜炒更好– YUM!
• 低钠鸡汤 or stock – 对于 the sauce
• 牛奶 –为了我们的奶油酱
• 玉米片 –一个可爱的紧缩馅料。请参阅下面的更多美味的浇头的想法。

任何奶酪都可以在此食谱中使用，但我建议您磨碎一块奶酪，而不是将其预先切碎切成小袋购买。奶酪会融化得多！

如何制作俗气的土豆砂锅

准备土豆和砂锅菜：

1. Preheat oven 350F. Butter a 9×13.烤盘并放在一边。
2. 将土豆放入碗中，然后与融化的黄油，盐和胡椒粉拌在一起。
3. 加入酸奶油和2杯奶酪。

做自制的鸡肉奶油：

1. 在大煎锅中融化黄油。加入洋葱，煮至半透明。加入大蒜。
2. 撒上面粉，继续煮一分钟。
3. 慢慢搅拌鸡汤，然后加牛奶。慢炖，加盐和胡椒粉调味，继续煮三到四分钟，直到变浓。

组装时间！

1. 将奶油沙司倒在土豆混合物上，轻轻叠合。
2. 转移到准备好的烤盘中。顶上剩下的奶酪。
3. 结合融化的黄油和玉米片，并散布在顶部。
4. 盖上烤箱烘烤20分钟。
   

唐’想买冷冻土豆吗？自己做！
将土豆切成小方块约1/4–1/2英寸，然后将其添加到盐水中。煮约6分钟直至变软。沥干水分，将土豆放回火锅中，煮掉多余的水。冷却15至20分钟，然后再继续制作食谱。
或者，对于切碎的土豆泥，将8个中等大小的土豆去皮再煮成自己的土豆泥。让其冷却然后磨碎。

eral葬土豆常见问题解答

俗气的土豆变化

这个经典的俗气的土豆砂锅食谱有很多很大的变化。这里有一些我们的最爱：

1. 交换玉米片 为不同的打顶。尝试Ritz饼干，面包屑，薯片或炸洋葱。您想要一些可以在此葬礼土豆食谱中添加咸脆香气的东西。
2. 加载项。 此食谱是制作非常定制的菜肴的完美起点。您可以加入培根，火腿，西兰花或豌豆等蔬菜，墨西哥胡椒，大葱– you really can’t go wrong!
3. 切碎 马铃薯煎饼或 切块 薯饼。两者都很好吃！您也可以使用新鲜土豆准备此食谱：
   • 将土豆切成小方块约1/4–1/2英寸，然后将其添加到盐水中。
   • 煮约6分钟直至变软。沥干水分，将土豆放回火锅中，煮掉多余的水。
   • 冷却15至20分钟，然后再继续制作食谱。

更多土豆食谱

1. 土豆泥
2. 拔丝地瓜
3. 烤箱烤土豆
4. 加调料烤土豆
5. 两次烤土豆

如何制作葬礼土豆