这些芝士蛋糕布朗尼是两种甜点的最爱,令人垂涎。多余的巧克力蛋糕加上奶油芝士蛋糕层,是一种令人难以抗拒的甜点。芝士蛋糕甜点是最好的!确保尝试这些惊人的方法 无烤香蕉奶油布丁芝士蛋糕,一种 里斯’的花生酱杯迷你芝士蛋糕,而这个 三重威胁巧克力芝士蛋糕!
我一直想分享这个食谱 最长 时间。自从我 巧克力曲奇芝士蛋糕棒变得病毒式传播,我知道这个简单的食谱将成为你们会喜欢的食谱,甚至更多。
我的意思是,你怎么能不呢?它结合了我两个最喜欢的 甜品 – 起司蛋糕 和 布朗尼 –成为一种令人垂涎,完全腐朽且完全无法抵抗的甜点。
芝士蛋糕布朗尼中含有哪些成分
- 巧克力脆片–布朗尼蛋糕需要半甜和苦甜。如果需要,您可以只使用半甜。我虽然喜欢巧克力蛋糕中苦乐参半的味道。
- 无盐黄油– we’稍后再添加盐,因此请使用无盐。还要使用优质黄油。
- 糖–用于芝士蛋糕和布朗尼蛋糕
- 香草精Â –Â增加风味深度
- 蛋–将芝士蛋糕以及布朗尼蛋糕绑在一起
- 不加糖的可可粉–为布朗尼芝士蛋糕酒吧增添最大的巧克力风味
- 玉米淀粉–用它代替布朗尼蛋糕中的面粉–这使它们特别耐嚼!
- 盐– of course 🙂
- 奶油乳酪– I used full fat 奶油乳酪for this brownie 起司蛋糕 recipe. You can however use reduced fat 奶油乳酪if you prefer but not fat-free. It just won’t turn out right.
我需要什么尺寸的锅
我喜欢这个食谱,因为它足以举办一个聚会,而没有那么多你’在接下来的五天内再次将布朗尼蛋糕暗中塞入您的脸上。 (我是说我赢了’不能判断你是否这样做。相信我,去过那里,做到了。)
我在一个地方做了我的 9寸方盘 因为我喜欢我的巧克力蛋糕又好又厚,但您可以使用 9 x 13烤盘 如果您想让自己变薄。他们赢了’不需要那么多的时间烘烤。
我可以使用布朗尼混合物吗?
为了使此食谱对视频保持简单易懂,我使用了盒装布朗尼蛋糕。我知道您喜欢您的快捷方式,因此请使用盒装蛋糕 是 一个选项。
如果要使用盒装混音’很好,我在下面的食谱中的注释中包括了说明。基本上,你’重新使用布朗尼蛋糕混合物时,只需按照包装盒上的说明准备布朗尼蛋糕,然后跳至芝士蛋糕层部分并从此处开始。十分简单。
我实际上更喜欢用我最喜欢的自制布朗尼蛋糕食谱来做,我希望你也能做到。它’我用的食谱 最好的花生酱布朗尼蛋糕和 Fudgy太妃无糖布朗尼。每当我在家做这些时,这就是我要做的’s outrageously good.
It’这是一个令人难以置信的惊人的布朗尼食谱,比盒子混合更好–如果您有时间。 无压力。超级古怪和更多的巧克力味应该是合法的。
说够了。
制作芝士蛋糕布朗尼的提示
- 我在一家面包店做了这些芝士蛋糕 9英寸方形锅。您可以使用 8英寸方形锅 如果您想要稍微更粗的条。将烘烤时间增加约2分钟。您也可以使用 9 x 13英寸平底锅 如果您想让它们更薄。从烘烤时间中减去约5分钟。
- 为获得良好的整洁效果,请确保让这些条完全冷却。两次切割之间也要擦拭干净。
- Use high quality 奶油乳酪and 香草精 对于 the best 起司蛋糕 flavor.
- 如果您有时间,请使用我的布朗尼蛋糕食谱而不是盒装混合物,以获得最佳的巧克力味道和古怪的质感。
让’制作更多的巧克力蛋糕!
如何制作芝士蛋糕布朗尼
芝士蛋糕布朗尼
配料
布朗尼
- 12 盎司 半甜或苦甜巧克力片
- 6 汤匙 无盐黄油 切成小方块
- 3/4 杯子 砂糖
- 1 茶匙 香草精
- 3 蛋 室内温度
- 1/4 杯子 不加糖的可可粉
- 1/3 杯子 玉米淀粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1 杯子 迷你半甜巧克力片
芝士蛋糕层
- 8 盎司 奶油乳酪softened
- 1/2 杯子 砂糖
- 1 鸡蛋室温
- 1/2 茶匙 香草精
使用说明
- 将烤箱预热至350F。
- 用烹饪喷雾剂轻轻喷洒9英寸方形烤盘。用羊皮纸排成一排,以方便取出。搁置。
布朗尼
- In a large bowl, combine 巧克力脆片and butter. Melt in 30-second increments, on high heat in the microwave, stirring in between.
- 加入糖和香草搅拌至完全混合。
- Add 蛋one a time, stirring in between until combined.
- 在一个小碗中,将可可粉,玉米淀粉和盐一起搅拌。
- 将干混合物加到湿混合物中并剧烈搅拌,直到混合物变得光滑并开始从碗的侧面拉开。这将需要一到两分钟。
- 搅拌入迷你巧克力片。
- 将三分之二的布朗尼面糊倒入准备好的锅中,然后用抹刀抹平顶部。搁置。
芝士蛋糕层
- Using a stand mixer or hand held mixer, beat the 奶油乳酪until light and fluffy.
- Add in the 糖and beat until combined.
- 将鸡蛋和香草精打匀,直至光滑。
- 将起司蛋糕用勺子填满布朗尼面糊的顶部,并用刮刀将其小心地摊成薄层。
- 小雨或勺子剩余的布朗尼面糊在上面。
- 烘烤30至35分钟,或直到插入的牙签露出几滴湿屑为止。 (30分钟后密切注意巧克力蛋糕。不要像插入牙签那样花太多时间。)
- 让锅完全冷却。用羊皮纸突出端将布朗尼蛋糕拉出并切成正方形。
- 存放在冰箱的密闭容器中。
视频
笔记
营养
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R 说
这些绝对是惊人的!由于隔离检疫,我是新手,我告诉您这些结果非常完美。太完美了,我第一次尝试没想到,但是这个食谱很棒。我还向食谱中添加了一些白巧克力块,这需要一些额外的东西。非常感谢您的食谱ðŸ™,
Trish-妈妈超时 说
太好了!也喜欢添加白巧克力!好吃
卡特里娜飓风 说
这些太神奇了。布朗尼蛋糕的面糊非常厚,所以顶部没有下毛毛雨,当我用勺子浸在芝士蛋糕部分上时,我最终用刀将芝士蛋糕和布朗尼蛋糕上的大理石打成大理石。
德博拉 说
多少个鸡蛋?配方说一个..但是说明说一次添加一个
Trish-妈妈超时 说
总共有4个鸡蛋,布朗尼蛋糕中有3个鸡蛋,芝士蛋糕层中有1个鸡蛋。
金 说
这些核仁巧克力饼看起来绝对好吃,使它们变得无面粉的两倍好。我的丈夫不含麸质,所以非常完美!我为玉米淀粉感到紧张,但它们确实很古怪,好吃。它们很美味,每个人都喜欢它们。他们花了大约40分钟。烤,但结果很成功!非常感谢!
Trish-妈妈超时 说
I’我很高兴您尝试了他们!你不’不要错过面粉一点ðŸ™,
金 说
等不及要尝试这些了。它们看起来好极了!!我手上从来没有无盐黄油。放盐可以吗?谢谢!
Trish-妈妈超时 说
金一定会的!请享用!