这个 酪乳牧场烤箱炸鸡 必将成为新的家庭喜爱!此食谱非常适合在一周中的任何晚上快速简便地享用晚餐!鸡肉里面多汁湿润,外面脆脆–就是我们喜欢的方式!用这些做饭 晚餐罗尔斯, 西蓝花菜沙拉 与 酸橙派 甜点!
Oven Fried 鸡
万圣节快乐!我以为我们’d celebrate 与….wait 对于 it…..炸鸡!在我们欺骗或治疗和进食之前,我总是很难为家人准备好饭 全能糖果.
I’对创建失去了兴趣 万圣节的幽灵般的食物 晚上,因为,好吧,我’没有时间。这些有趣的食物非常适合万圣节派对,但是晚餐不可以。我几乎不能穿上戏服,装满糖果碗,在南瓜上放灯,找到手电筒…然后找到电池,我的意思是,谁有剩余的时间来制作完美的万圣节晚餐?
这只小鸡食谱是我在忙碌的夜晚放在后兜的食谱。它’就准备而言,我的工作相对来说就很轻松了,而我的孩子们则对这只鸡大吃一惊。 得到它?
最佳烤箱炸鸡
超级容易制作,这种鸡肉食谱在我们家中反复出现。孩子们喜欢它,成年人喜欢它’s a win-win.
It’超级简单的食谱,只需三个简单的步骤即可完成:
- 腌制
- 面包屑
- 烤箱“frying”
What 您’ll Need
您’在这里,您会看到很多可能需要的典型炸鸡食谱的食材,还有一些可能会让您感到惊讶的:
- 3 –4磅切碎油炸锅–您也可以切成自己的鸡肉或只使用您喜欢的部分
- 牧场沙拉酱和调味料混合–增加风味
- 酪–腌料,让鸡肉超级湿润
- 玉米松饼粉–用它代替面粉,因为它既增加了鸡肉的质感又增加了风味
- 盐
- 胡椒
- 辣椒
- 辣椒
腌鸡
整天(或至少一个小时!)用酪乳和牧场调味料腌制鸡肉。那’s the hard part. It’是在早上完成的,所以您也许可以在孩子们开始害怕之前先洗个澡’s finally 万圣节!
面包鸡
面包屑很容易。它’一包玉米松饼混合料和一些调味料。那’s it. It’s awesome.
玉米松饼混合物不仅为烤箱炸鸡增加了质感,还增加了风味。它’我也用它来剁猪排
这只鸡具有独特的风味,吸引着各个年龄段的人–玉米松饼混合带来的甜味,酪乳带来的些许糖味,然后是所有牧场风味– it’s delicious!
几点提示…
- 确保当您从酪乳中取出鸡肉时,您确实可以将所有多余的酪乳都去除掉。如果你不这样做’t,鸡肉烘烤时涂层可能会脱落。 (我只是有一个幻想,你们中的一个人摇动着整个厨房里飞来飞去的鸡肉和酪乳。唐’T)
- 鸡肉在酪乳中腌制的时间越长越好!
- 这种鸡肉食谱可以用去皮的鸡块或去皮制作,’您的选择。我通常将皮肤留在鼓槌上,但从大腿和胸部去除–皮肤更厚,更容易去除。
为您服务 最喜欢的配菜 你呢’再黄金!这是你的食谱’会一遍又一遍!
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如何做烤箱炸鸡
酪乳牧场烤箱炸鸡
配料
- 3 to 4 磅 鸡腿 皮肤开或关
- 1 盎司 信封牧场沙拉酱和调味料混合
- 2 杯子 酪
- 8.5 盎司 玉米松饼粉
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 胡椒
- 1 茶匙 辣椒
- 1/4 茶匙 辣椒
使用说明
- 将鸡肉,牧场调味料和酪乳放入一个大的ziploc袋中。
- 将袋子翻过来几次,以确保鸡肉被牧场和酪乳覆盖,然后放入冰箱。冷藏一整天或至少一小时。
- 将烤箱预热至425F。
- 在大烤盘上放上烹饪喷雾,然后放在一旁。
- Combine 玉米松饼粉and seasonings in a shallow bowl.
- 一次取出一只鸡块,抖掉多余的酪乳。
- 将鸡肉浸入面包屑中,均匀地涂上外套。去除多余的肉,将鸡的骨头朝下放在准备好的烤盘上。
- 重复剩余的鸡肉块。
- 用烹饪喷雾剂将每只鸡的顶部轻轻喷上。
- 烘烤35至40分钟,或直到鸡肉煮熟并且汁液澄清为止。在大约30分钟时检查鸡,如果涂层变得太棕色,则将一块箔纸轻轻地放在鸡的顶部,以防止进一步褐变。
营养
寻找更美味,简单的晚餐食谱?看看我的新书 在日常测量中使用烤肉店鸡的100种创新方式ls。我喜欢用烤肉店的鸡制作家人喜欢的饭菜。您会发现砂锅菜,烤面包,舒适食品,汤,三明治等等!
我有一整章专门介绍您可以在其中创建的餐点 20分钟以内 另一个致力于食谱 5种以下。这本食谱包含了您全家人都会喜欢的简单快速的食谱。 看看这个!
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布拉格 说
酪乳牧场烤箱炸鸡就是这样描述的–‘鸡肉出来时里面多汁湿润,外面又脆脆。玉米松饼混合物中带出些许甜味,酪乳中则带些浓汤,然后是所有牧场味–很好吃!
特里 说
绝对喜欢您的食谱!简单的神圣!由于隔离,我在一个下午发现了您的网站,并且实际上已经学会了做饭。我的丈夫爱过我尝试过的每一个菜,从意大利面条到锅里的零食,再到樱桃派法式吐司。酪乳鸡让我想起了祖母’我小时候的炸鸡。简直好吃!
Trish-妈妈超时 说
阅读您的评论三遍Terri。这只是我的一天-我’我很高兴你找到了我!
雷瓦里·哈里亚纳(Rewari Haryana) 说
这是太棒了!我照原样制作,非常非常好。
格洛丽亚 说
你能煮这是空气炸锅吗?如果是这样,您要煮多久的鸡胸肉?
Trish-妈妈超时 说
I’我从未尝试过Gloria,但如果您试一试,请告诉我结果!
埃林 说
有没有人尝试过这种去骨鸡胸肉而不是炸鸡胸肉的食谱。只是好奇
科林 说
这个食谱真好。我做了一些剩菜。我把剩菜剩饭带到车里作为点心,忘了它被宠坏了。我好难受。感谢伟大的文章。
象牙 说
我不得不拿一张餐巾纸擦拭我的嘴,因为你的鸡看起来好好吃,’让我垂涎三尺。即使在深夜。我和你一起住。好吃
亚拉 说
酪乳牧场烤箱炸鸡需要多少时间做饭?
Trish-妈妈超时 说
从配方:
烘烤35至40分钟,或直到鸡肉煮熟并且汁液澄清为止。在大约30分钟时检查鸡,如果涂层变得太棕色,则将一块箔纸轻轻地放在鸡的顶部,以防止进一步褐变。
梅丽莎 说
对于玉米松饼混合料,我是否要进行混合(就像制作玉米面包一样)还是将干混合料与调味料混合使用?
Trish-妈妈超时 说
No –仅使用干混物。
康妮·布朗 说
I’我是油炸食品上瘾者。但是现在试图改变一种更健康的生活方式。一世’现在开始烤鸡,并考虑尝试各种您可以想象的调味料和草药‘baked’鸡肉看起来很吸引人,味道也不错!一世’我要尝试您的酪乳鸡肉食谱,它看起来非常香脆可口。我从未想过要用玉米松饼混合。女孩,你’是个天才!谢谢!!
蒂娜·斯塔夫 说
份量是多少?我前一天晚上做的很好,虽然不确定我是否喜欢酪乳的甜味。
蒂娜·斯塔夫 说
好吧,没关系,我想我不会读书。我看到份量是6。
Trish-妈妈超时 说
很高兴您找到了它!
琳达 说
我想尝试去皮,去骨的鸡胸肉。我应该做些什么改变
林恩 说
酪乳有很好的替代品吗?我儿子不耐乳糖。
切尔西 说
我没有烹饪喷雾剂,我真的需要吗?
凯瑟琳 说
我打算尝试明天做。我选择了“healthier”玉米松饼混合。或者至少我认为是。一世’我从来没有用过这些东西,所以我’m not sure if it’应该看起来很繁荣,而不是那么多的玉米面质地?那’是我的玉米面包混合物的样子。如果会弄乱我’我去买一个传统的盒子。我住在加拿大,但我不知道’认为我们很生硬。
Trish-妈妈超时 说
I think any 玉米松饼粉will work 凯瑟琳. Enjoy!
丽莎 说
嗨Trish,
我今晚做了这个,很美味,很简单!绝对是门将。谢谢你的分享。
-丽莎
Trish-妈妈超时 说
很高兴您喜欢食谱丽莎!
Deb Kohl-啼啼牛 说
味道很好,我想我的鸡肉块太大了,因为我的鸡肉花了很多时间。谢谢!
Trish-妈妈超时 说
可能就是Deb–很高兴您喜欢这个食谱!
Lanette 说
很棒的食谱。我喜欢鸡肉的脆皮,我从来没有想过要用玉米松饼混合物做面包。是的,我在厨房失败了,但我可以假装自己’我是一位烹饪女神,有这样的食谱。这个食谱在我家里真是太红了!
温迪 说
隔夜在酪乳中腌制鸡肉有什么问题吗?它说时间越长越好,但我不知道’不想被带走…
Lanette 说
我用我的盐腌了整夜+ 4个小时,很好。
妮可 说
I cannot believe that this is 烤箱烤的! It looks so crispy.
马西 说
由于我不这样做,这对我的房子将是巨大的打击’不炒,我爱它’s 烤箱烤的! 销ned. 🙂
杰西卡@厨房成瘾 说
爱烤箱炸鸡!能够’t wait to try this!
杰米·谢尔曼(Jamie Sherman) 说
我的家人会为此疯狂!
Christin @ SpicySouthernKitchen 说
I love Ranch seasoning! 这个 烤的 chicken sounds so good!
希瑟@法国出版社 说
松饼混合为硬皮–天才!!这是我们的用餐计划巢周!我们爱我们的烤箱炸鸡
劳拉@劳拉的烹饪冒险 说
地壳看起来金黄色,松脆可口!
凯莉 说
I’和你在一起,带着装束的压力&准备好了,我们都准备在万圣节轻松点菜—或任何其他工作日晚上。 Trish,您的烤箱炸鸡看起来很完美!使用松饼混合物是一个好主意,皮肤是如此酥脆&美味!我真的可以’等着做这个! --
克里斯特尔 说
喜欢炸鸡,讨厌炸部分。能够’t believe this used 玉米松饼粉that’s genius!
附言我完全是那个到处摇晃我的鸡的人。 -(然后将所有内容全部漂白!)
Trish-妈妈超时 说
同样在这里Krystle!它总是使混乱。这是一个很好的选择-
多萝西@疯狂的地壳 说
I am totally making this ASAP. Oven 烤的 fried chicken is our new favorite, especially 与 all these flavors!
Trish-妈妈超时 说
好极了!希望你们喜欢我们的桃乐丝(Dorothy)!
丽兹 说
谢谢Trish的美味食谱。
Trish-妈妈超时 说
您 are so welcome 丽兹! Have a great week!