玉米面包松饼 完全从头开始做的玉米松饼食谱’装满多汁的蓝莓！享用它们作为早餐，或者作为烧烤甚至是感恩节的一面！碳水化合物恋人？确保检查一下我的经典作品 饼干 食谱和这些 红薯饼干!
玉米面包松饼
去年，我分享了我最喜欢的食谱 玉米面包 我有很多要求把玉米面包变成松饼，我以为我’d在这里共享另一个变体，但以松饼形式。
这种食谱非常适合家庭聚会和度假用餐，因为松饼使轻轻松松就可以享用。无需切碎玉米面包，只需将松饼弹出即可’re set!
这些蓝莓玉米松饼略带甜味，并带有蓝莓风味。
我用酸奶油和酪乳制作了一个令人难以置信的水分和风味极佳的松饼。
松饼上撒上少许糖，散发出甜美的光泽。我们喜欢用我们最喜欢的皮毛松饼 蜂蜜黄油.
玉米面包食谱
I’多年来，我分享了很多玉米面包食谱，但没有一个像这些蓝莓玉米面包松饼那样有趣–还是一样甜蜜！看一下这些玉米面包食谱：
玉米松饼搭配什么
这些松饼几乎可以作为任何一餐的配菜，但以下是我们与这些玉米面包松饼一起享用的一些最喜欢的晚餐：
- 克罗克波特辣椒
- 一锅 祖帕·托斯卡纳（Zuppa Toscana）
- 香肠羽衣甘蓝汤
- 终极的 鸡炸牛排
- 慢炖锅 牛仔豆
蓝莓玉米面包
如果您更喜欢做面包而不是松饼，那么这个简单的玉米面包松饼配方可以迅速变成蓝莓玉米面包。要制作玉米面包，只需将面糊转移到9×将9英寸的烤盘烘烤20至25分钟，直到牙签从中心清洁干净。
提示：如果面包切片时仍很热，请使用塑料刀进行干净的切割。
玉米面包松饼成分
这个食谱需要酸奶油和酪乳来制作我知道的超嫩松饼’会发现惊人的。我的猜测是您手头上有大多数这些成分：
- 多用途面粉 –将整个食谱放在一起
- 棒子面 –玉米面包味道来自哪里
- 发酵粉 –发酵松饼
- 小苏打 –额外发酵
- 粗盐 –增强其他所有成分的风味
- 蛋 – 使用室温鸡蛋
- 酪 –确保将酪乳摇匀
- 无盐黄油 –黄油需要融化和冷却，所以您可能要先做
- 砂糖 –有点甜
- 酸奶油 –散发着滋味和滋味
- 蓝莓 – fresh or frozen
- 粗糖 –这是一个可选的浇头，但我喜欢它添加的质地以及玉米粉小蛋糕看起来很漂亮
如何做玉米松饼
- 预热烤箱并喷涂 松饼锅 用不粘喷雾并放在一旁。您也可以使用 羊皮纸衬.
- 将面粉，玉米面，发酵粉，小苏打和盐搅拌均匀，放在一旁。
- 在一个单独的碗中，将鸡蛋，酪乳，冷却的黄油和糖打在一起。搅拌入酸奶油。
- 将湿成分添加到干成分中，混合直至混合。
- 倒入1杯蓝莓。
- 将面糊oop入松饼罐中。
- 在剩下的蓝莓，粗糖和松饼上面放上烤箱。
- 让松饼冷却后再取出。
常见问题
-
我必须使用蓝莓吗？
- 不，蓝莓可以从此食谱中省略。
-
这些玉米粉小蛋糕可以提前制作吗？
- 是的，至少提前3天，但绝对是第二天或第二天最好。
-
我如何存储剩菜？
- 将剩下的松饼存放在密封的容器中。
-
我可以用玉米面包代替玉米面包松饼吗？
- 是的，要制作玉米面包，只需将面糊转移到9×将9英寸的烤盘烘烤20至25分钟，直到牙签从中心清洁干净。
-
我可以使用冷冻蓝莓吗？
- 是的，只需将烘烤时间增加一到两分钟或融化，然后再放入松饼面糊中即可。
尝试更多配菜
怎么做
蓝莓玉米面包松饼
玉米面包松饼 完全从头开始做的玉米松饼食谱'装满多汁的蓝莓！享用它们作为早餐或作为感恩节配菜！
份量 12
卡路里 178 大卡
配料
- 1 杯子 多用途面粉
- ¾ 杯子 棒子面
- 1¾ 茶匙 发酵粉
- ¼ 茶匙 小苏打
- ½ 茶匙 粗盐
- 2 大蛋
- ½ 杯子 酪 好动摇
- 5 大汤匙 无盐黄油 融化并冷却
- 3 大汤匙 砂糖
- ½ 杯子 酸奶油
- 1¼ 杯子 蓝莓 分为
- 1 大汤匙 粗糖 可选打顶
使用说明
- 将烤箱预热至400华氏度，然后用不粘喷雾剂喷洒一个12号松饼盘，放在一旁。 （您也可以在松饼锅衬上 羊皮纸衬 以方便移除。）
- 在一个大碗中，将面粉，玉米面，发酵粉，小苏打和盐搅拌均匀，放在一旁。
- 在一个中等大小的碗中，将鸡蛋，酪乳，冷却的黄油和糖打在一起。
- 然后加入酸奶油。
- 将湿成分添加到干成分中，混合直至混合。
- 倒入1杯蓝莓。
- 使用¼杯量杯将面糊倒入松饼罐中。
- 在松饼上放上剩余的蓝莓和粗糖，然后烘烤15至20分钟，直到将牙签插入松饼的中央时变得干净为止，触摸时顶部会弹起。
- 让松饼在锅中冷却10分钟，然后在边缘上轻轻用刀松开并取出。
笔记
营养
卡路里： 178 大卡 | 碳水化合物： 23g | 蛋白： 4g | 脂肪： 8g | 饱和脂肪： 5g | 胆固醇： 46 毫克 | 钠： 150 毫克 | 钾： 151 毫克 | 纤维： 2g | 糖： 7g | 维生素A： 270 IU | 维生素C： 2 毫克 | 钙： 55 毫克 | 铁： 1 毫克
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