美味的 酿法式吐司 这正是周末的目的!经典法式吐司可炸至金黄色,并塞满新鲜的草莓和奶油芝士,将这款轻松的早餐再上一层楼。甜蜜令人满意的早餐,非常适合早午餐!更多早餐的最爱尝试: 酪乳薄煎饼, 我的最爱 饼干 食谱,这很容易 哈希布朗早餐砂锅!
酿法式吐司
这个简单的酿法式吐司是早上醒来的最佳方式。新鲜草莓与奶油奶酪和经典的法式吐司相结合,使早餐更上一层楼。一种甜美,令人满意,decade废的菜’很简单,我11岁的孩子就能做到。
然而,足够优雅,只需花费很少的精力或时间就可以令人印象深刻。
您可能对我的网站上的法式土司砂锅食谱很熟悉。我喜欢砂锅菜,因为它们很快就可以准备并喂养人群。以下是一些我的最爱:
这款草莓酿法式吐司与我的口味相同 草莓芝士蛋糕法式土司砂锅 以及相同的成分。
如何酿酿法式吐司
- 做鸡蛋混合物 –首先将鸡蛋混合物的所有成分加入一个浅碗中。拌匀
- 准备草莓 –在另一个小碗中,将草莓,糖和柠檬汁混合在一起,直到混合在一起。搁置。
- 做馅 –在第三个小碗中,将奶油干酪,糖粉和柠檬皮打在一起。
- 放在一起 –将奶油奶酪混合物涂在两片面包上,将草莓拍干,然后在单片面包上加一层草莓。将两片吐司放在一起,浸入鸡蛋混合物中。
- 厨师 –立即将蘸有烤面包的“三明治”放在加热且涂油脂的锅上,并在每侧烹饪约1分钟,直到金黄色。
- 装饰和享受 –在面包上加糖粉,更多新鲜的草莓,鲜奶油或任何您想要,服务和享受的东西!
酿法式吐司的技巧
- 唐’一直将奶油芝士撒到边缘 面包。当它煮的时候,如果它开始渗出’太靠近边缘了。
- 如果您对法式吐司的“酿”面感到不安,那就可以了!像平常做法式烤面包一样随意煮面包的每一面,然后在每片面包上放上奶油芝士混合物和草莓。这样,您会得到类似的效果,但是在烹饪过程中“塞满”风味时,它们的融合确实非常特别。
- 唐’不要疯狂地干燥掉每个草莓。您只想确保当它进入新鲜吐司内部时不会滴落。
- 这个奶油芝士酿法式吐司是 新鲜时最好 而且没有’t store as well as a 法国吐司砂锅。您也许可以将它们在冰箱中保存一天左右,但重新加热后很可能味道不好。
- 使用厚切的面包,越厚越好。使用较厚的面包将使您的法式吐司具有最佳的质感。当面包吸收太多的鸡蛋混合物时,它会变得湿透。面包越厚,即使在煮熟后,吐司变湿的可能性也就越小。
- 唐’不能把面包浸泡太久 在鸡蛋混合物中。您只想将其浸入其中(我喜欢使用钳子),请确保两面都已完全涂上涂料,然后将其拉出。
- 让多余的鸡蛋混合物掉下来 在将法式吐司转移到煎锅之前。
- 预热枫糖浆 在上菜之前,它不会’冷却法式吐司。
哪种面包是最好的法式吐司?
您几乎可以使用手头上的任何面包类型。我知道我并不总是可以得到我想要的完美面包。但是,如果您有选择的话,法式吐司最适合使用的三种面包是鸡蛋面包,奶油蛋卷和法式面包。
通常,您正在寻找更厚的面包来制作完美的法式吐司。但是,我’我们用各种可以想象得到的面包制作了法式吐司,包括98分的薄切片白面包。点存在,唐’不要选择面包来阻止您做这个菜谱!
尝试变化
我在这个食谱中用了草莓,但是你可以用 蓝莓 蓝莓酿法式吐司 香蕉 来品尝美味的香蕉酿法式吐司面包,或您喜欢或碰巧拥有的任何其他水果。
- 您可以使用 全脂牛奶甚至椰奶 代替一半。
- 除了使用奶油干酪,您还可以 花生酱酿法式吐司 甚至用马斯卡彭代替奶油芝士– it’s delicious!
- 看看我的 花生酱酿法式吐司 对于这个食谱的另一个简单的变化!
- 您始终可以制作标准的法式吐司,然后添加馅料,再在煎锅上弹出几分钟,然后立即食用。这会产生更多的味道!
- 尽情发挥创造力,因为老实说,’只是我们没有的单一变化’不爱。我认为这就是食谱的美’超级可定制。
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- 和唐’别忘了让你的 培根放入烤箱!
如何酿酿法式吐司
最好的酿法式吐司
美味的 酿法式吐司 这正是周末的目的!经典法式吐司可炸至金黄色,并塞满新鲜的草莓和奶油芝士,将这款轻松的早餐再上一层楼。甜蜜令人满意的早餐,非常适合早午餐!
份量 5
卡路里 807大卡
配料
鸡蛋混合物
- 3 蛋
- 1/2 杯子 一半一半 你也可以用全脂牛奶
- 1 茶匙 香草精
- 2 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
- 2 汤匙 红糖
- 10 切片 奶油蛋卷或任何厚切工匠型面包 越厚越好(约8-10片)
- 8 盎司 奶油乳酪 软化
- 3/4 杯子 糖粉
- 1/2 茶匙 新鲜柠檬皮
- 1 杯子 新鲜草莓 切成薄片
- 2 汤匙 砂糖
- 1 汤匙 新鲜柠檬汁 一个柠檬约一半
- 8 汤匙 牛油 油炸(培根脂肪在这里也很好)
使用说明
- 合并鸡蛋一半&将一半,香草,肉桂,肉豆蔻和红糖放在一个浅碗中。
- 充分搅拌直至所有成分完全掺入。搁置。
- 在另一个碗中,将草莓,糖和柠檬汁搅拌在一起,直到混合在一起。搁置。
- 在一个小碗中,将奶油干酪,糖粉和新鲜的柠檬皮打散在一起,直到光滑并充分混合,大约1分钟。
- 取两片面包,将约1汤匙奶油干酪混合物撒在每块面包上,保持边缘清晰。
- 轻拍草莓用纸巾擦干,以吸收多余的果汁。将草莓单层放在一块面包上,然后将另一块面包放在上面。
- 在大锅中用中火将2汤匙黄油融化。
- 将每个“三明治”浸入鸡蛋混合物中,直至完全涂满涂层。快速将法式吐司转移到涂有油脂的热锅中。
- 煮两边约2至3分钟,或直到每一个金黄色。
- 与糖粉,枫糖浆,新鲜草莓或生奶油(或上面放满的东西!)一起食用即可。
笔记
- 如果您对法式吐司的“酿”面感到不安,那就可以了!像平常做法式烤面包一样随意煮面包的每一面,然后在每片面包上放上奶油芝士混合物和草莓。您可以立即上菜,也可以每边回到煎锅加热一到两分钟。
营养
卡路里: 807大卡 | 碳水化合物: 66g | 蛋白: 15g | 脂肪: 55g | 饱和脂肪: 32g | 胆固醇: 325毫克 | 钠: 675毫克 | 钾: 175毫克 | 纤维: 1g | 糖: 30g | 维生素A: 1997IU | 维生素C: 18毫克 | 钙: 147毫克 | 铁: 2毫克
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