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烤培根：每次制作完美培根的方法指南

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烤培根 每次都能得到完美的培根！每个人都喜欢培根，对吗？让我告诉你如何每次制作完美的培根– 您’永远不会再有其他选择了！如何烤培根以获得最完美的培根’我见过！分步说明使此操作变得如此简单–距离餐厅优质培根仅数个烤箱-

烤培根：每次如何制作完美培根的指南！

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Everybody loves 培根, right? Let me show 您 how to make PERFECT 培根 every time - 您'永远不会再有其他选择了！如何烤培根以获得最完美的培根'我见过！分步说明使此操作变得如此简单- restaurant quality 培根 is just an oven away :) | 妈妈超时

烤培根

制作完美的培根比您想像的要容易。我曾经放弃做培根，因为它造成的巨大混乱’值得令人赞叹的味道。几年前，我了解了培根，它彻底改变了我的生活。

如何每次烤培根完美

Why should 您 bake 您r 培根?

  • Baked 培根 does not curl – 您 get nice straight 培根 pieces every time.
  • 均匀地烹饪–一端没有白色脂肪块，而另一端则燃烧培根。
  • 到处不要撒上培根油脂。
  • 无需照顾培根。您甚至都不必将它翻过来！
  • 味道鲜美。

What 您 will need to bake 培根:

  • 浅烤盘
  • 铝箔（重型）
  • 金属冷却架（可选）
  • 不粘锅烹饪喷雾剂（可选）
  • 纸巾

如何在烤箱里煮培根

如何在烤箱里煮培根：

  • 在烤盘上铺上箔纸。 （您将需要使用一个烤盘，该烤盘的边缘足以容纳培根小滴。）烤培根放在铝箔上
  • 如果使用金属冷却架，请用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒架子，然后将其放在烤盘内。如何在烤箱架上烤完美的培根
  • 将培根切片直接放在铝箔上或架子上，放在单层中。确保不要重叠切片。
  • 打开烤箱并设置为400度。不要等待烤箱预热。继续，将平底锅放入烤箱。
  • 将培根煮12-17分钟。烹饪时间取决于熏肉的厚度以及烤箱加热所需的时间。开始检查培根约10分钟，以确保培根不’不燃烧。 （没有什么比烧腊肉还差！）
  • 当培根为金黄色时，培根就完成了。
  • Once the 培根 has reached 您r desired level of crispiness, remove immediately and place on paper towels to soak up the 培根 grease.脆皮培根在烤箱
  • 吃和享受！

完美烤培根的秘诀

  • The oven should be cold when 您 put the 培根 in – do not preheat.
  • Make sure 您 are watching the 培根 closely during the last few minutes of baking to ensure that the 培根 doesn’t burn.
  • 从烤箱中取出后，立即从架子或烤盘上取出培根。只要将培根放在锅中或培根脂肪中，培根就会继续烹饪。
  • It is easy to flavor up the 培根. Try black pepper or brown sugar sprinkled on the 最佳 before baking – it will give 您r 培根 a whole new flavor.
  • Want to freeze 您r 培根? Under-cook 您r 培根 by a couple of minutes , let it cool and then place it in Ziploc bag. To reheat, pull out a couple of slices and cook in the microwave on medium power 对于 30 seconds.

 How To Bake 培根

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烤培根：每次制作完美培根的方法指南

烤培根每次都能得到完美的培根！每个人都喜欢培根，对吗？让我告诉您如何每次制作完美的培根–您再也不会做它了！如何烤培根以获得您所见过的最完美的培根！循序渐进的说明使操作变得如此简单–距离餐厅仅质量的培根就在烤箱旁？
课程 早餐
美食 美国人
关键词 培根
份量 6
卡路里 157大卡
作者 崔西-妈妈超时

配料

  • 8 盎司 培根
  • 浅烤盘
  • 挫败 重型优先
  • 金属冷却架 可选的
  • 不粘烹饪喷雾 可选的
  • 纸巾

使用说明

  • 在烤盘上铺上箔纸。 （您将需要使用一个烤盘，该烤盘的边缘足以容纳培根小滴。）
  • 如果使用金属冷却架，请用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒架子，然后将其放在烤盘内。
  • 将培根切片直接放在铝箔上或架子上，放在单层中。确保不要重叠切片。
  • 打开烤箱并设置为400度。不要等待烤箱预热。继续，将平底锅放入烤箱。
  • 将培根煮12-17分钟。烹饪时间取决于熏肉的厚度以及烤箱加热所需的时间。大约10分钟后开始检查培根，以确保培根不燃烧。 （没有什么比烧腊肉还差！）
  • 当培根为金黄色时，培根就完成了。
  • Once the 培根 has reached 您r desired level of crispiness, remove immediately and place on paper towels to soak up the 培根 grease.
  • 吃和享受！

营养

卡路里： 157大卡 | 蛋白： 4g | 脂肪： 15g | 饱和脂肪： 5g | 胆固醇： 24毫克 | 钠： 250毫克 | 钾： 74毫克 | 维生素A： 15IU | 钙： 2毫克 | 铁： 0.2毫克

烤培根食谱拼贴

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崔西签名块

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 Have a great day!

评论

  1. 炖 说

    快速煮腊肉的好方法，减少混乱，并且始终如一！我一直在家里和消防局使用这种冷烤箱达到400度的方法。无需机架。我将HD铝箔的侧面排列在较高的位置，以使烤箱内的飞溅物偏转。有时，我用钳子在12分钟内翻转培根。通常我还要花10秒钟，但这取决于您喜欢培根的脆性。谢谢特里什。

    回复

  2. 玫瑰 说

    我在炉子上煎培根已有40年了，总是讨厌这个烂摊子。我只是尝试了一下，所以我很高兴。没有混乱，没有大量清理，没有烤箱飞溅…只是完美的脆培根-。我再也不会炒腊肉了！谢谢

    回复

  3. 里克 说

    非常感谢。这是制作培根的最佳方法。结果很棒。烤箱里没有混乱。节省了多余的培根油脂，以备将来使用。另外，感谢您冻结培根的小贴士，现在我可以随时使用它了。我一直在告诉所有人这太棒了。再次感谢

    回复

  4. 凯西·尤因（Kathy Ewing） 说

    崔西 I will love 您 对于ever and ever and EVER 对于 this!!!
    我只是第一次尝试（我’m in my 60s) and it was PERFECT!!! 我可以’t believe it!
    如果我有一些像样的钱，我’d will half my estate to 您!!
    A thousand blessings on 您r head!

    回复

  6. 朱迪 说

    几年前，我妈妈开始烤培根，我们都喜欢煎。她’d将条条放在架子上，然后将架子放在侧面的纸盘中〜油脂必须流到某个地方。我保存了培根油脂以用于其他用途。

    回复

  7. 伊丽莎白·A 说

    培根变的完美又香脆。没有飞溅，但有少量烟雾。我将未煮过的培根放在烤架上，然后将其放在衬有箔的烤盘中以吸收油脂。花了大约30分钟。好吃

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  8. 贝基·乔丹 说

    I’一直是您网站的粉丝，并且喜欢您发布的所有内容。一世’已经有40多年的烹饪历史了，我喜欢家庭风格，没有像这样繁琐的烹饪。我的大爷们都喜欢你的爆米花！感谢您提供的网站，请继续发布家庭食谱。

    回复

  9. 厨师的味道 说

    您’要告诉我油脂不会’T会溅到烤箱内部吗？？？我严重怀疑那个!!!!!!!我试图烤鸡翅，最终结果是我见过的烤箱中最糟糕的油脂坑！
    i’ll stick to the fry pan method with a splatter screen and spend less time cleaning up than 您 do!!!!

    回复

  11. 拉德 说

    I soooo wanted this to work. I followed 您r directions to a T. The 培根 ended up 湿透的 and not crispy at all. I ended up baking it 对于 almost 30 minutes. It ended up spattering all over the place. Perhaps it needs some super duper high quality 培根. Was that the mistake I made? 我不’不知道。我猜有些人（我）’t very good cooks. 🙂

    回复

    • 崔西-妈妈超时 说

      大声笑！一世’我不确定，但我不会’t say 您 aren’做一个好厨师只是因为没有’没结果。如果培根是“soggy” (wasn’t even aware that 培根 COULD be 湿透的 lol) I would say it definitely needed to cook longer. It shouldn’如果将其放在浅锅中，根本不会飞溅。油脂应掉入锅中而不散落。希望有帮助！

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  13. 苏珊 说

    我确实使用烤箱随附的烤锅在烤箱中烤培根几次。我真的很喜欢一次可以烹饪的均匀烹饪，扁平食物和数量。即使排气扇处于高速状态，烟雾报警器仍会持续鸣响，我们不得不打开窗户和户外门向厨房通风。所以我’我回到在炉子上炸，但现在把整个培根切成两半，这样就不再有长条’不能平放在锅里。以较低的热量更慢地烹饪，可减少卷曲和爆裂。一世’如果有解决烟味问题的方法，d仍然喜欢烘烤。

    回复

    • 崔西-妈妈超时 说

      我从来没有烟的问题–这么奇怪！我想您的培根油脂可能会散落在烤箱周围吗？如果您像我一样养育了培根，并且烤盘或烤盘中含有油脂，那会有所帮助。

      回复

  15. 前夕A 说

    我只是尝试了这个’太神奇了！一包完整的培根在常规烤箱中仅需17分钟，完美的脆皮和扁平，均匀地煮熟，现在我不仅要吃早餐的培根，而且剩下的熏肉要在一周内切成小菜。我再也不会煎培根了！非常感谢！

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  16. 喜悦 说

    我一直烤培根，因为我对热油不满意。.但是我每次都要检查烹饪时间和温度，因为我非常健忘！这就是我偶然发现您的精彩博客的原因，可以告诉您在您的指导下我的培根变得多么光荣！！我用了普通箔纸，因为我当时没有’确定我的黑色涂层冷却架是否可以承受400度，但我敢打赌，它会使它更脆！

    不过，我必须有一个缓慢加热的烤箱，因为它需要17分钟才能完全煮熟，还需要8分钟才能酥脆。

    现在请原谅我去吃8磅培根…

    回复

  17. 南希 说

    这不仅不起作用（我’我的锅里装满了半熟的培根），但由于某种原因，一定有一些油脂从锅里溅到烤箱上’我现在必须在30度天气下对我的公寓进行通风，以便烟雾报警器不会’t go off.

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  18. bảotrìmáytínhgiárẻ 说

    我经常不阅读网络日志中的内容，但是我想指出的是，这个特殊的文章非常敦促我本人也要注意一下！个人的写作方式仍然让我感到惊讶。.bảotrìmáytínhgiárẻ赞赏，很好的帖子。

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  20. 凯利 说

    这是我煮培根的唯一方法。箔是不必要的，因为清理非常容易。另外，如果不对烤箱进行预热，则培根中会有更多的脂肪。如果您喜欢脂肪培根，请预热。我通常以400度烹饪，但是350度也可以工作，只是需要更长的时间。

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  21. 卡伦 说

    昨天我第一次在烤箱里烤培根，然后像有人建议的那样在350上煮熟。除非您喜欢培根真正的苗条，否则将无法使用。我最后又煮了10分钟。仍未完成，另外10分钟仍未完成。将烤箱调至375，再煮5分钟，然后关闭烤箱，并在关闭烤箱的情况下再搁置10分钟。终于完成了。我们喜欢我们的培根脆皮，因此，如果您想要脆皮培根的烹饪时间比建议的要长得多。只是我的意见和经验。一旦完成，那就太好了，我会再次放入烤箱，只是计划将建议的时间加倍。

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  22. 丹妮丝 说

    这个建议，我一生都在哪里？一世’我煎培根的时间长于我不愿承认的时间（比你长）’ve been cooking, I’我肯定）。我今晚尝试了这个，即使我忘了把它放了太久，它也没有’烧了-脆脆的。仍然非常适合我用过的培根芝士汉堡披萨！非常感谢！

    回复

  25. 劳拉 说

    崔西
    I’m a little behind times here! Came across 您r perfect 培根 recipe last night and tried it out tonite!
    哦，天哪，我再也不会煎培根了。我的烤箱烤了更长的时间，但是画面完美。
    非常感谢您分享此方法。没有更多的混乱，飞溅，烧伤，&不再烧腊肉。
    只是爱这个！
    谢谢

    回复

  26. 塔米·泽勒（Tammy Zeller） 说

    我的女儿害怕做培根而死，太棒了。我要把它给她，这样她才可以在25岁时做腊肉。她可以像专业人士一样做饭，但是不会在任何东西上加腊肉！谢谢。

    回复

  27. 黎明 说

    我总是使用烤盘，以便油脂滴落。冷却后，油脂很容易刮掉，但是铝箔会使油脂变得更容易。我总是使用低烧烤设置，它变得酥脆。我确实知道从冷烤箱开始。我将不得不尝试。谢谢。

    回复

  28. 现在最重要的妮可 说

    我喜欢您的想法，将培根预煮然后冷冻！因此，我经常有一些菜谱需要煮熟的培根，但只需要一点点，所以这真是太好了！谢谢！另外，您在烘烤前是否曾用枫糖浆下过毛毛雨？它’s really delicious!

    回复

  29. 〜*〜萨凡纳〜*〜 说

    非常感谢你的这篇文章！！一世’我不怕被油脂弄破，所以我不惜一切代价制作培根…问题是我爱培根，男孩和丈夫也是如此。今天早上，我将不时为我的孩子们做培根，所以再次谢谢！

    回复

  32. 马贝 说

    我知道您永远都在发布此食谱，但是谢谢！一世’一位老师为新学年和前几个星期做准备’自己做饭是不可能的。如果我不这样做’冰箱里没有自制食物，我最终会出去吃饭或不吃饭。

    I’m用火鸡培根和火鸡基尔巴萨香肠代替培根和早餐香肠，并做一半全蛋和一半蛋清。再加上我’m加入炒的蔬菜。

    根据分析改良配方的网站的数据，一个墨西哥卷饼的最终热量仅为340卡路里！而且听起来很好吃–I think I’我实际上会记得在开学的第一周就吃早餐。 --

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  33. 偶然与香料 说

    为什么我没有听说过？我从来不做培根，因为它’真是一团糟-但我喜欢BLT’s in the summer and eating it with breakfast on Saturday mornings. 🙂 Hope 您’停下来说声嗨！

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  38. 力克 说

    也许我做错了，但是我的培根’不会变脆反正我对脆皮的定义也不是。我不喜欢让油脂洒满我。

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  40. 勤勉的 说

    感谢您提醒我有关培根的信息！当我当学徒厨师时，我们会先用融化的蜂蜜刷培根（意大利培根），然后烘烤。我们在烤盘上衬上烘烤纸，这样可以使清理工作变得轻而易举（我发现东西似乎总是粘在铝箔上）。

    我通常在购买时冷冻培根，但从未考虑过先将其煮熟！大提示！！

    Found 您 through Thriving on Thursday over at Domesblissity!

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  43. 匿名 说

    我大约35年前开始在烤箱里修理。有溃疡，医生说唯一健康的是吃培根！现在每个人还有另一个理由来吃培根！

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  51. 布列塔尼 说

    Thank 您 对于 the temp setting and not worrying to preheat! I have tried to bake 培根 a few times and mine never works out. Hopefully my husband will be happy with his 培根 if I try this.

    回复

  52. 匿名 说

    I found 您 on the the Creative Spark on Clean & Scentsible. I just pinned 您r 发布 to my 销terst account. I’我从未对培根这样做。感谢分享！ Renea。

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  53. 朱迪 说

    I had no idea 您 could bake 培根. I usually microwave it, but it’只是不一样。我将不得不尝试这种方式。感谢您在DIYbyDesign上的分享。

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  58. 雅典娜核心摄影 说

    好吧，这进入了“Why didn’t I think of that?”文件！哈哈，太好了，培根不那么油腻，清理起来容易得多，每个人都可以坐在一起吃早餐…不再需要一次烹制一些香料！ ❤！

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  60. 肉饼 说

    I’我自己烤培根有一段时间，但是我辞职了，因为它使我的烤箱完全乱了！那你呢我想我可能在放入培根之前先将烤箱预热。从冷烤箱开始是否可以减少烤箱飞溅？

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  63. 匿名 说

    每当我炸培根时，我都会用大煎锅。然后没有爆脂，因为它不会聚集。同样，在较低温度下烹饪也有助于防止烹饪。但是，这种烘烤方法看起来很棒，我迫不及待想尝试一下！感谢分享 -

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  64. 匿名 说

    也使用这种方法多年。我在一家餐厅工作时学过许多月亮。它’这也是节省培根油脂以备将来烹饪的好方法。只要记住将其保存在冰箱中即可。没有什么比用它少一些来煎鸡蛋，添加到锅中的豆子等更好的了。

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  78. 首页SavvyAtoZ.com的Erin 说

    很棒的培根提示！谁不’t love 培根!?! Thank 您 so much 对于 linking up at Savvy 首页Made Monday. The party will start again shortly! 🙂

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  80. 随便什么 说

    几年前，我的朋友教了我这一点，在过去两年中，我吃的腊肉比我一生都多！我发誓，烘烤后就没有了’真的没有其他方法可以做到！我和你在一起清理–不值得。我什至把我（老式的）妈妈换成了烤培根！感谢分享。我也尝试过火鸡培根…it works but i can’还没有找到合适的时间。我只是照顾它。哦，还是比煎锅还好吧？！

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  82. 妈妈超时 说

    Thank 您 so much 对于 featuring me Mindie – I really enjoy 您r blog. You are SO funny! 谢谢 对于 stopping by.

    回复

  83. 妈妈超时 说

    哎哟!很抱歉那件事发生了。我可以’站在炉子上乱七八糟–到处都有太多的油脂，两个小家伙走进厨房检查进度肯定很危险。感谢您的光临！

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  85. 妈妈超时 说

    Good tip on the timer 迪安娜 because it can quickly go 从 beautiful to burnt there at the end. 谢谢 对于 stopping by.

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  88. 妈妈超时 说

    呵呵！我可以 ’告诉你我写这篇文章多少次时“baking my 培根”突然弹出，让我发笑。真奇怪！一世’我很高兴您能尝试不预热烤箱，并感谢您的光临–希望看到你回来！

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  90. 密斯科皮卡特 说

    迪安娜…感谢您提醒我设置计时器。我不好说/想“Oh, I won’不要忘记它（当时可能在烤箱里做饭的任何东西）”…我通常会忘记

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  91. Mnifye 说

    I love 烤培根. Boy doesn’听起来很奇怪吗？一世’我总是预热烤箱，我’今天必须不用预热就可以尝试– BLT’今天在我心中。
    我喜欢烘烤一些并冷冻的小费– I’ve从未听说过，今天将尝试。

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  96. 斯蒂芬妮 说

    现在，这是我制作培根的唯一方法！不久前，我在炉子上煮培根，油脂突然冒出来，几乎击中了我的眼睛。它击中了我的眼睛，这曾经是WORSE的痛苦！好吧，几乎曾经。 -我也在紧要关头用微波炉加热。

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  99. 玫瑰 说

    我已经使用这种方法多年了，但是我从来没有在炉子上煮过培根（总是把它烧成烟熏烂的）。我一次煮几磅的培根，然后将其存储在冰箱中，我的孩子们可以在早上迅速制作一个炒鸡蛋，吐司和几块培根，作为丰盛的早餐。在BLT的冰箱中也很棒’s!

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  101. 拉里·麦地那（Larry Medina），人类 说

    Similar to 您r comment about an oven not being pre-heated if the 培根 is COLD when 您 start, it works better. I’我们发现，虽然煮熟可能需要一点时间，但冷培根可以使成品更好。

    And as 您 mentioned with flavoring, it’s a great addition… but 您 need to press it into the uncooked 培根, so ‘season’将其放回冰箱，然后在设置好后再次煮熟。

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  102. 艾米 说

    感谢您的发布。很多人不’t know 您 can bake 培根. I have been 烤培根 对于 years now. But didn’不知道它会被冻结，我一定会尝试的！

    感谢您访问Humble Pie，我现在也是GFC的新关注者。

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